|
Noticiario Belalcazareño |
||||||
| Flora de Belalcázar | ||||||
|
MEJORANA Nombre belalcazareño: Mejorana, Tomillo blanco Otros nombres en castellano: Mejorana de
monte, Almoraduz, Almoradux, Almoraz, Moraduz, Mayorana, Cantueso
blanco. Nombre científico: Thymus mastichina (L.) L.
Mata aromática poco elevada, de hasta 40 o 50 cm; las hojas, de color grisáceo claro, son perennes pero pueden perderse en gran parte en los inviernos más duros. Pertenece al género Thymus, que agrupa a las especies de tomillos; dentro de éstos es una de las que posee un olor más alcanforado y mentolado, diferenciándose por tanto del aroma del otro representante local de este género, el tomillo salsero (Thymus zygis subsp. sylvestris); se distingue fácilmente de aquél por su porte más elevado y el aspecto blanquecino de toda la planta -de ahí el nombre de ‘tomillo blanco’-. La mejorana florece a partir de mediados de la primavera; las flores son blancas o ligeramente rosadas, y se agrupan en cabezuelas casi esféricas, de aspecto plumoso, debido a la abundancia de pelos que recubren el cáliz de cada flor.
Matorrales bajos y sotobosque de jarales, maquias y pinares mediterráneos poco densos, preferentemente sobre sustratos silíceos. En enclaves secos, como ocurre en Belalcázar, se localiza también en los herbazales cercanos a arroyos y en el sotobosque de los tamujares y adelfares.
Planta exclusiva -endémica- de la península Ibérica, distribuída sobre todo por el centro y Sur. En Belalcázar es escasa, concentrándose en rodales, sobre todo cerca de arroyos y cursos fluviales, aunque sin formar parte de la verdadera vegetación palustre.
La mejorana, como otras especies de tomillos, es objeto de cultivo para la obtención de sus esencias, con diversos usos industriales. Posee además numerosas virtudes medicinales, similares a las del tomillo; en Belalcázar y otras zonas de Los Pedroches se tomaba sobre todo en infusión para combatir la tos y los dolores de estómago y vientre. Como otras muchas labiadas locales ricas en esencias, tiene además probadas cualidades para la curación de heridas, a cuyo efecto se empleaba sobre todo en emplastos, tanto para las personas como para el ganado o los animales domésticos.
Aunque esta es la especie que tradicionalmente ha recibido el nombre de ‘Mejorana’ en el centro y Sur de España, es fácil encontrar en cultivo otra planta que responde al mismo nombre vulgar y técnico, pero con aroma y aspecto diferentes; se trata del Origanum majorana, planta también blancuzca pero de hojas más carnosas y elípticas, con flores dispuestas en cabezuelas cilíndricas y un marcado olor a limón. Se trata realmente de una especie de orégano, proviniente del Mediterráneo Oriental, y cuyo cultivo fue introducido en España hacia la Edad Media. Emilo Laguna |
||||||
| CERRAR | ||||||
