CARCABUEY
ARREGLARÁ EL PUENTE DE PIEDRA
La
Junta intervendrá en el castillo nazarí
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JOSÉ DE LA ROSA CORRESPONSAL |
07/02/2003 |
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La Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía ha
destinado un total de 53.578, 39 euros a intervenciones urgentes
en Carcabuey, concretamente en la fortaleza nazarí y en el
puente de piedra, de la misma época. Con estos fondos se
pretende recuperar la vieja vía pecuaria Cabra-Priego y
convertirla en una ruta verde, actuando especialmente en el
antiguo puente de piedra sobre el río Palancar, obra que data
de la época nazarí, al igual que el castillo, del siglo IX,
erigido sobre un asentamiento romano, en donde Cultura
intervendrá en algunos torreones, llevará a cabo
investigaciones y abrirá fichas diagnósticas. Por otro lado,
cabe destacar que Cultura ha iniciado los procedimientos para
declarar Bien de Interés Cultural (BIC) al castillo, con lo que
se augura una recuperación total de una parte esencial del
patrimonio de los alcobitenses, al igual que el entorno en donde
se halla el puente de piedra sobre la vía pecuaria que conducía
de Cabra a Priego.
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- Valle Buenestado expone "La
población cordobesa en el umbral del siglo XXI"
- El catedrático de la UCO dice que
la provincia "pierde peso demográficamente"
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MIGUEL R. VALLECILLO |
07/02/2003 |
| La población está envejecida y por el momento no se
asegura la reposición de la misma debido a que es una
provincia de emigración de gente joven, básicamente. Esta es
una de las conclusiones a las que ha llegado Bartolomé Valle
Buenestado, catedrático de Análisis Geográfico Regional de
la Universidad de Córdoba y secretario del Consejo Social de
la misma institución en su conferencia La población
cordobesa en el umbral del siglo XXI , que ayer expuso en
la habitual sesión de la Academia de los jueves. Así, Valle
Buenestado basó su ponencia en las características de la
población actual, cómo se ha producido su evolución y su
distribución y estructura. A su juicio, "Córdoba está
perdiendo importancia en el contexto demográfico de Andalucía
y España a pesar de que en la actualidad posee en su
totalidad 761.657 habitantes (lo que representa el 10.3 por
ciento del total de la población andaluza)". A su
juicio, "a pesar de que la población cordobesa crece,
Andalucía lo hace a un mayor ritmo y España a otro
mayor". Por esta causa, "Córdoba está perdiendo
peso demográfico en el contexto de Andalucía y España".
Córdoba tuvo en 1960 su mayor número de población, con
800.000 habitantes, "pero a partir de ese momento perdió
mucho porque se convirtió en una provincia de emigración y
no se llegó a recuperar", cree Valle Buenestado.
Finalmente, dijo que una de las principales características
que la definen en el ámbito de la provincia, según la
conferencia impartida ayer en la Academia, es que "se ha
producido un deslizamiento del Norte y el Sur hacia el Valle
del Guadalquivir, en donde se concentra, por lo que se están
despoblando zonas como Los Pedroches o Sierra Morena".
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LOS
PEDROCHES: EL PROYECTO
SE INICIO PARA AGLUTINAR A 20.000 GANADEROS Y 28 EMPRESARIOS CÁRNICOS.
La denominación del ibérico
peligra por la poca presencia de industriales.
- Tan sólo cinco industrias se han
implicado en el marco de calidad
- El próximo día 20 el consejo
regulador decidirá la viabilidad de la iniciativa
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ROSA GARCIA CORRESPONSAL |
09/02/2003 |
| La falta de consenso en los estatutos de la denominación de
origen del porcino ibérico Valle de Los Pedroches ha provocado
que tanto ganaderos como industriales cárnicos de la comarca no
se comprometan con la marca de calidad. El consejo regulador
provisional tiene prevista una reunión para el 20 de febrero en
la que se tomará una decisión definitiva sobre la marcha de la
denominación. El presidente del consejo regulador, Gerardo de las
Casas, anunció que hasta el momento sólo se habían comprometido
con el marco de calidad cinco industriales y la cooperativa
agroganadera San Miguel de Villanueva de Córdoba, número que
podría resultar insuficiente para asumir los costes que supone
poner en marcha la marca de calidad de la denominación.
IMPULSO INSUFICIENTE
Desde que en 1990 se iniciaran los trámites para registrar la
marca, los avatares han sido continuos, si bien en el último año
se ha intentado dar un impulso que ha resultado insuficiente.
Durante la última reunión mantenida por el consejo regulador con
industriales y ganaderos se consiguió que doce industrias cárnicas
del ibérico mostraran su interés por pertenecer a la denominación
realizando la preinscripción, sin embargo, a la fecha de hoy, sólo
dos han hecho efectivo el ingreso de la cuota requerida, que
asciende a 3.000 euros. A la falta de compromiso por parte de los
industriales se suma la de los ganaderos, ya que tan sólo ocho se
han unido a esta iniciativa a título individual con el pago de
300 euros, dado que es este sector el más perjudicado por la
normativa estatuaria de la denominación de origen, que les obliga
a seguir un control exhaustivo sobre la cabaña porcina, que no
todos aceptan. Por su parte, los industriales también se muestran
reacios a las modificaciones que tienen que asumir en su cadena de
distribución, a pesar de que éstas impulsarían la
comercialización de productos ibéricos de alta calidad, con las
garantías que ofrece. "Es una lástima que no exista un
compromiso firme por la industrialización en una zona con tan
importante producción", indicó Gerardo de las Casas.
Este proyecto nació para aglutinar al sector porcino, cifrado
en unos 2.000 ganaderos productores y 28 industrias
transformadoras de la comarca, siendo el epicentro Villanueva de Córdoba,
donde se ha concentrado el consejo regulador, y cuyo Ayuntamiento,
con representación en el organismo, cedió el inmueble para la
sede de la denominación.
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- Las obras se financiarán con
fondos procedentes del Ministerio de Fomento
- La aportación del Ejecutivo
destinada a patrimonio asciende a 330.000 euros
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INMACULADA GÓMEZ CORRESPONSAL |
11/02/2003 |
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El alcalde de Montilla, Antonio Carpio Quintero, ha dado a
conocer el proyecto de construcción de un parque arqueológico
en el castillo del Gran Capitán. La instalación será
financiada, según las previsiones del Ayuntamiento, con los
fondos que el Ministerio de Fomento destina a la inversión de
patrimonio en los municipios afectados por el tránsito de una
vía de comunicación de ámbito nacional.
RECUPERACION
Técnicos del Ayuntamiento han elaborado la documentación
básica destinada a la construcción del citado parque, que
permitirá recuperar los espacios arquitectónicos
correspondientes a las sucesivas ampliaciones de la fortaleza
y situar en el entorno jardines y espacios verdes.
El proyecto que va a presentar el Consistorio será
financiado con el uno por ciento del presupuesto total de la
inversión que el Ministerio de Fomento destinará a las obras
de la autovía a su paso por Montilla, de acuerdo con la
normativa contemplada en la Ley de Patrimonio.
Mientras el alhorí construido en el siglo XVIII acogerá
el Museo Temático del Vino de Andalucía, los alrededores serán
recuperados para dar a conocer las edificaciones del castillo,
que fueron derribadas en julio de 1508 por orden del Rey
Fernando el Católico. De esta forma, también se conseguirá
promover la atención turística de visitantes en un entorno
atractivo dotado de varias zonas ajardinadas.
El proyecto, que cuenta con un presupuesto superior a los
330.000 euros, deberá ser aprobado por el Ministerio de
Cultura, según manifestó en Montilla el ministro de Fomento,
Francisco Alvarez-Cascos.
El castillo de Montilla cuenta también con un yacimiento
ibérico datado en el siglo VIII antes de Cristo que en este
momento ha sido protegido para garantizar su conservación.
El viejo edificio y las ruinas de su entorno supondrán un
importante atractivo de cara al turismo de interior. Su
silueta representa un elemento peculiar de Montilla, ya que es
perfectamente visible desde la carretera nacional N--331 y
desde la futura autovía Córdoba-Antequera.
Según ha manifestado Carpio, el proyecto deberá ser
ratificado por la Corporación municipal antes de ser
presentado al Ministerio de Cultura, que es la entidad
responsable de su aprobación definitiva.
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HINOJOSA
DEL DUQUE CUBRIRÁ REHABILITACIÓN Y ACTUACIONES POSQUIRÚRGICAS
La nueva
sala de fisioterapia atenderá a varias poblaciones
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JOSÉ MANUEL MURILLO CORRESPONSAL |
15/02/2003 |
| Hinojosa cuenta desde ayer con una sala da fisioterapia que
cubre la zona básica en la que se incluye también Belalcázar,
pero que estará a disposición de los ciudadanos de poblaciones
cercanas como Fuente la Lancha, Villanueva del Duque o El Viso.
Para el delegado de Salud, Jesús María Ruiz, "este servico
es una apuesta importante de la Junta por la equidad y el
bienestar, pues supondrá que los enfermos que necesiten cualquier
tipo de rehabilitación o actuaciones postquirúrgicas, podrán
ser atendidos en estas instalaciones". Así mismo destacaba
durante el acto inaugural que el equipamiento, por su modernidad,
era incluso mejor que el existente en el hospital comarcal de
Pozoblanco, haciendo referencia al gran esfuerzo llevado a cabo
por el Ayuntamiento para adecuar las dependencias.
Por su parte, el alcalde, Antonio Ruiz, manifestó la
importancia de este nuevo servicio que estará atendido por un
fisioterapeuta durante todos los días de la semana en un horario
adecuado al número de pacientes que demanden el servicio, y que,
según sus palabras, "es un paso importante en lo que a salud
preventiva se refiere, pues será muy beneficioso al no tener que
trasladarse hasta el hospital comarcal". Agradeció además
la inversión de la Junta para esta sala, que ronda los 30.000
euros, y los más de 45.000 destinados a la adquisición de un
nuevo vehículo para el servicio de urgencias, la adaptación de
aseos y la instalación del ascensor en el centro de salud.
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Castillos
de Córdoba
ALMODOVAR:
EL TESORO DE LA VEGA
- La fortaleza que hace siglos
escondió los doblones de oro y plata de Pedro I El Cruel está
considerada como la mejor de la provincia, e incluso se encuentra
entre las primeras de Andalucía, por su estado de conservación y
la utilidad turística que le ha dado la empresa propietaria,
Abecera
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TEXTO: ISABEL LEÑA |
16/02/2003 |
| Su espectacular silueta se divisa desde lejos coronando el
Cerro de la Floresta. Allí, a 252 metros de altura, permanece
enclavado desde hace siglos desafiando al tiempo. Desde que
sanaron sus heridas más dolorosas, el castillo de Almodóvar se
mantiene erguido como pocos, orgulloso por haber bebido el
elixir de la eterna juventud. Ante la fortaleza invencible, hoy
se rinden los viajeros, atrapados por su presencia; la población
que crece a sus pies; el río que lame su sombra; y las vías y
carreteras que serpentean hacia el futuro.
El Cerro de la Floresta ya atrajo a los pobladores de la
Prehistoria y pudo ser el lugar donde estuvo el asentamiento ibérico
de Cárbula. Los romanos levantaron allí un castro cuya ubicación
aprovecharon los árabes en el siglo VIII. Durante varios siglos
el castillo fue la manzana de la discordia de los musulmanes,
hasta que en el siglo XIII lo conquistaron los cristianos. Su máximo
esplendor lo alcanzó en el XIV, momento en el que se utilizó,
además de con fines bélicos, como residencia regia.
El castillo pasó de mano en mano hasta llegar en el siglo
XVII a un antepasado de sus actuales propietarios, Francisco del
Corral y Guzmán. Su descendiente Francisco de Paula y Valdivia
recibió el título de conde de Torralva en el siglo XIX.
El castillo ha sufrido diferentes ampliaciones. Desde el
siglo XVIII quedó patente su lamentable estado de conservación,
pero la situación más dramática la vivió a principios del
XX, cuando muchos soñaban todavía con encontrar un tesoro que
nunca se halló. Entonces, Rafael Desmaisieres Farina, duodécimo
conde de Torralva, contrató al arquitecto Adolfo Fernández
Casanova para acabar con la mutilación del recinto respetando
el modelo original y construir un palacio neogótico. Las obras
duraron hasta que comenzó la Guerra Civil y arquitecto y patrón
murieron antes de verlas terminadas. El arduo trabajo, que generó
194.686 jornales, lo acabó Antonio Illanes.
Después, el castillo más potente de la provincia, y uno de
los más fuertes del sur de España, ha acogido las actividades
de una congregación religiosa y ha sido escenario del rodaje de
películas y anuncios televisivos.
RECORRIDO
Una vez en lo alto del cerro es difícil acaparar con la
mirada el edificio que se alza sobre una superficie de 5.627
metros cuadrados. La altitud de sus muros impresiona más ante
la enorme puerta de entrada. A su derecha se eleva la Torre
Pequeña, que protegía el acceso --junto con la del Moro y la
del Homenaje-- y el camino interior.
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El
campo al día
La cabaña de cerdo de bellota aumentará un
20% este año
El clima permite que la campaña se presente
rentable para los ganaderos, debido al incremento de la excelencia del
porcino
HELENA RODRÍGUEZ.
( El Día de Córdoba )
La cabaña de cerdo ibérico de bellota -de máxima
calidad- será un 20 por ciento superior este año en relación con la
campaña anterior. El buen clima ha propiciado una cosecha de bellota muy
elevada y la ausencia de plagas la ha convertido en un fruto de máxima
calidad, según señaló el presidente de la Asociación Española de
Cerdo Ibérico (Aceriber), José María Molina.
Estos condicionantes son los que permitirán que el número de cabezas
de porcino de bellota, que ha sido criado de forma extensiva y alimentado
únicamente con bellota se eleve hasta los 100.000 cerdos en el Valle de
los Pedroches, donde se concentra el 75 por ciento de la producción, con
unos 130.000 ejemplares.
Molina destacó que mientras que el pasado ejercicio fueron 80.000 los
porcinos ibéricos clasificados como bellota en la comarca pedrocheña y
unos 30.000 como recebo -cerdos de menor calidad que los de bellota,
criados también de forma extensiva pero alimentados con bellota y
pienso-, en la presente campaña 100.000 serán bellota y 10.000 recebo.
Este trasvase de recebo a bellota beneficiará de forma significativa a
la renta de los ganaderos, ya que el precio del cerdo de máxima calidad
es sensiblemente superior al de recebo. El presidente de Aceriber explicó
que el valor que alcanza el porcino de bellota asciende a los 24 o 26,4
euros la arroba (11,5 kilos) y el de recebo se sitúa en los 18 euros.
De esta forma, aunque no está previsto un incremento en el número de
cabezas de ganado de porcino ibérico para esta campaña, los ingresos del
ganadero percibidos por esta actividad se verán incrementados con
respecto al pasado ejercicio.
Esta relación calidad precio se verá beneficiada por la entrada en
vigor la próxima campaña de la Norma de Calidad del Porcino Ibérico,
aprobada en 2001 por el Gobierno. Según José María Molina, esta medida
clarificará la calidad de las paletas, los jamones y las cañas de lomo
de cerdo ibérico, algo que se reflejará en el precio de los productos.
La normativa, que entrará en vigor a partir del 16 de abril de 2004,
fomentará la trazabilidad de los artículos de porcino ibérico mediante
una serie de controles y certificaciones que se establecen en el Real
Decreto aprobado por el Gobierno, según señaló el responsable de
Ganadería de la Asociación de Jóvenes Agricultores (Asaja) en Córdoba,
José Luis Villafuerte.
La Norma de Calidad cambia el concepto de ibérico. A partir de la próxima
campaña sólo recibirán esta denominación aquellos cerdos que tengan,
como mínimo, una progenitora ibérica pura y se encuentre inscrita en un
árbol genealógico o esté certificada por las organizaciones autorizadas
por el Gobierno y que aún no se han constituido.
Estos organismos serán los encargados de velar por el cumplimiento de
los preceptos de la normativa y asegurar la calidad de los productos de
cerdo ibérico. Villafuerte indicó que a partir de ahora, empresas
dedicadas a la certificación de otros productos, se dedicarán también
al porcino ibérico.
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IZNAJAR ES EL PRIMER
ESTABLECIMIENTO DE CORDOBA CON ESTA CATALOGACIÓN
Un
cortijo se convierte en hotel rural de tres estrellas
- El local es de propiedad municipal
y su construcción ha costado 794.000 euros
- De estética rural, tiene 18
habitaciones y se ha construido cerca del pantano.
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RAFAEL VALENZUELA |
17/02/2003 |
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La Consejería de Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía
ha concedido la catalogación de hotel rural al establecimiento
llamado El Cortijo de Iznájar, situado en la localidad
cordobesa del mismo nombre.
Esta catalogación se produce como consecuencia de la entrada
en vigor del decreto 20/2002 de Turismo en el Medio Rural y
Turismo Activo de la consejería, que ha supuesto "una
definitiva definición y valoración del concepto de turismo
rural en nuestra comunidad autónoma para evitar la
indiscriminada utilización de este término para calificar a
numerosos establecimientos de alojamiento convencionales por el
simple hecho de estar ubicados en pueblos o en situación
aislada en el campo, pero sin adecuarse a las características
constructivas, decorativas y de estética rural propias de la
zona", según ha señalado Manuel Rivero, jefe del servicio
de Turismo de la delegación provincial.
Este hotel rural se encuentra situado en un entorno paisajístico
dominado por el pantano de Iznájar y su sierra y la conocida
como playa de Valdearenas, donde pueden practicarse numerosas
actividades deportivas y de ocio.
Este establecimiento es de propiedad municipal y ha supuesto
una inversión de 794.000 euros, que fueron cofinanciados por el
Ayuntamiento, la Junta de Andalucía y el actual concesionario,
Javier Martínez.
El hotel tiene categoría de tres estrellas, con 18
habitaciones y la edificiación se ha realizado a modo de
cortijo andaluz, con un amplio patio central con fuente, y
cuenta con restaurante con gastronomía típica y terraza de
verano. Además, ahora se ha aprobado un proyecto para
embellecer y acondicionar el acceso al paraje de Valdearenas y
se ha habilitado un paseo peatonal turístico por la margen
izquierda del pantano de Iznájar.
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LOS PEDROCHES
La marca de calidad del ibérico
impulsará la economía de la zona
- Los industriales tienen plena
confianza en la viabilidad de la denominación
- La consolidación de la marca evitará
la venta de ibérico a otras zonas de España
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ROSA GARCIA CORRESPONSAL |
22/02/2003 |
| La denominación de origen de Los Pedroches ha iniciado los trámites
para su definitiva implantación, desde que en 1991 surgieran los
primeros intereses por parte de ganaderos e industriales de la
zona en constituir el marco de calidad. Tras la reunión celebrada
el jueves, en la que se decidía el futuro de la denominación,
doce empresas cárnicas de la comarca se han impuesto el firme
compromiso de iniciar su andadura para consolidar una marca de
calidad del ibérico, lo que supondrá un revulsivo a la economía
de la zona. Los industriales participantes tienen plena confianza
en la viabilidad de la denominación, que aglutinará en la zona
de producción la industria y el comerciao de los jamones y
paletas ibéricos, actividad que recuperará los beneficios
obtenidos de la subida en el precio por kilo de ibérico, estimada
en 1,8 euros sobre el precio actual en el mercado del ibérico sin
denominación.
El consejo regulador provisional, aprobado por la Dirección
General de Industria en 1992, está integrado de forma paritaria
por representantes de las industrias y los ganaderos. Este consejo
elaboró los estatutos de la denominación por consenso, lo que a
juicio de su presidente, Gerardo de las Casas, retrasó la
aprobación definitiva de las normas que regirían el certificado
de calidad, que serían aprobadas en diciembre de 1998.
En la actualidad, el volumen de piezas elaboradas en la zona de
Los Pedroches se fija en unas 50.000, de las cuales sólo 15.000
sería amparables por la denominación en su primer año de
funcionamiento, a la espera de superar las previsiones una vez se
consolide la marca del ibérico entre los productores vallesanos.
Las modificaciones sobre los estatutos, aprobadas el jueves en la
reunión mantenida con los industriales, permiten a los ganaderos
no abonar la cuota establecida, fijada en 90 euros, reduciendo
sobre éstos el incremento de costes que supone pertenecer a la
denominación.
El presidente del consejo, Gerardo de las Casas, asegura que el
reconocimiento de la calidad sobre el ámbito territorial de la
denominación de origen beneficiará económicamente a los 2.000
ganaderos productores cuando se consolide la marca en el mercado.
Por su parte, las empresas cárnicas se abrirán a un mercado más
específico donde el consumidor exige un certificado de calidad,
así como al mercado internacional, en el que apenas se han
introducido hasta ahora.
La zona de producción de Los Pedroches es una de las más
importantes del territorio español, con aproximadamente 160.000
cerdos anuales; sin embargo, a pesar de contar con la materia
prima, la elaboración y comercialización se ha dirigido siempre
a otras empresas nacionales.
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Nunca
es tarde
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FRANCISCO A. CARRASCO |
22/02/2003 |
| Los industriales y ganaderos de Los Pedroches se han decidido
por fin a impulsar la denominación de origen del cerdo ibérico,
tras unos años de titubeo que han estado a punto de dar al traste
con el invento. No creo que sea el momento más oportuno para
buscar las causas o los culpables de este atraso. Los Pedroches es
una comarca privilegiada por las dehesas y los cerdos que se
vienen criando en ellas desde tiempo inmemorial. Nunca es tarde
para empezar a cobrar ese valor añadido que ahora se están
llevando las empresas de otras denominaciones.
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Detectados
tres casos de brucelosis en la zona norte
La Delegación de Salud afirma
que se debe al contacto entre animales de una misma cabaña y descarta que
se haya transmitido a las personas
LOURDES CHAPARRO.
( El Día de Córdoba )
La delegación provincial de Salud ha detectado tres
nuevos casos de brucelosis en estos dos primeros meses de 2003 en las cabañas
de la zona norte de la provincia de Córdoba, según dijo la jefa de
servicios de Salud Pública, Estrella Montero. Montero explicó que estos
casos “se deben al contacto entre animales”, por lo que descartó que
“se haya transmitido a las personas por el consumo de productos lácteos”.
La responsable de los servicios de Salud Pública indicó que se trata
“de un número pequeño, ya que en 2002 se declararon 30 casos, de los
que 11 se debieron al consumo de queso fresco elaborado clandestinamente
en la zona sur de la provincia”.
La brucelosis o fiebre de malta es una enfermedad que el hombre puede
contraer por el contacto con animales que la padezcan o por el consumo de
sus productos, especialmente la leche y sus derivados, apuntó Montero,
quien añadió que en el hombre se presenta en formas muy diversas y “es
una enfermedad para toda la vida”.
Los primeros síntomas que aparecen cuando una persona contrae la
brucelosis, bien por ingerir leche o productos lácteos, bien por el
contacto con el animal -ganado vacuno, caprino, ovino, bovino y porcino-
son fiebre alta, sudor y dolor, que pasan en unos días, aunque van
seguidos de recaídas continuas, relató Montero.
La jefa de servicios de Salud Pública afirmó que la mejor medida para
evitar que aparezca la brucelosis en las personas es “concienciar y
educar a los ganaderos de la importancia” de la enfermedad. Por ello,
continuó, desde la Delegación de Salud “se ha hacen inspecciones periódicas,
tanto de las posibles cabañas afectadas, como de sus productos para
detectar el origen de la enfermedad y evitar su transmisión”. Sin
embargo, Montero lamentó que en el norte de la provincia “aún está
muy arraigada la costumbre de vender la leche y los quesos de manera
directa”, es decir, del ganadero al consumidor, sin realizar los
controles preceptivos.
Moreno recomendó, para evitar la posible transmisión, “tomar
siempre leche higienizada”, además de no ingerir “productos lácteos
a menos que se hayan preparado con leche pasteurizada”.
La enfermedad afecta más
a los hombres:
La brucelosis afecta más a los hombres -67 por ciento de los casos-,
debido a que se dedican en mayor medida a la ganadería, mientras que las
mujeres sólo resultan afectadas en el 33 por ciento de los casos, según
detalló la jefa de servicios de Salud Pública, Estrella Montero, quien
aseguró que el 33 por ciento de la población que padece esta enfermedad
en la provincia trabaja en el sector agrícola y ganadero. Montero señaló
que el grupo de edad más afectado por la brucelosis se sitúa entre los
30 y 44 años, si bien el brote de 2002 afectó a un núcleo de población
de mayor edad: entre los 45 y 64 años. La jefa de Servicios de Salud Pública
añadió que en el 53,3 por ciento de los casos de 2002, la brucelosis se
transmitió por la ingesta de productos lácteos, mientras que un 23,3 por
ciento de los mismos se debió al contacto con los animales afectados, y
el 23,3 por ciento restante fue de origen desconocido. |
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LOS
PEDROCHES
Los
funcionarios municipales reivindican mejoras
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M. LUNA CASTRO CORRESPONSAL |
07/03/2003 |
| Delegados de personal y sindicales de los municipios más
representativos de la zona norte de Córdoba se han reunido en
Pozoblanco para determinar las causas por las que las condiciones
laborales de estos funcionarios y el personal laboral de estas
localidades están muy por debajo de la comunidad autónoma. En el
encuentro se llegó a la conclusión de que esta zona viene
arrastrando un importante desfase en cuanto a la disposición de
medios adecuados para prestar un óptimo servicio a la sociedad.
En esta reunión se puso de manifiesto que sus retribuciones
están por debajo de las de sus homólogos en poblaciones de
similares características. Por otro lado, se hizo hincapié en
que entre los principales problemas con los que estos funcionarios
se encuentran están la escasez de recursos humanos, la falta de
organización y distribución del trabajo y una escasa formación
continua y adecuada.
A esta primera reunión le seguirán otras, la próxima el 12
de marzo, en las que se fijaran los criterios básicos a seguir
para negociar con los respectivos gobiernos municipales y así
poder eliminar las diferencias existentes. En siguientes
encuentros se unirán más representantes de los distintos
municipios que integran Los Pedroches y posiblemente también del
Alto Guadiato. Entre los asuntos más urgentes a resolver se
encuentra el pase al grupo C de los policías locales, hacer
cumplir los plazos para el cambio de uniformes, efectuar
valoraciones de puestos de trabajo en los centros o revisar
convenios.
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Expertos
tratarán la ‘seca del encinar’ en la comarca
Durante los días 3 y 4
de abril se estudiarán cuáles son los problemas de las dehesas de
Los Pedroches y sus retos para la conservación
Las dehesas de Los Pedroches habrán
desaparecido en 50 años si no se toman medidas agroambientales que
corrijan las agresiones que sufre este sistema agrario único del
suroeste español. Para arbitrar medidas contra la degradación
progresiva de la dehesa, expertos de toda España tomarán parte en
un seminario que está previsto organizar en Pozoblanco los días 3
y 4 de abril, como previa de la Feria Agroganadera que se celebrará
este mismo mes en la ciudad de Los Pedroches.
La seca de encinar centrará el debate en unas jornadas que
dedicarán el primer día a las explicaciones teóricas de porqué y
cuáles son las plagas que atacan a la encina y los problemas
asociados que tiene la conservación de la dehesa en esta comarca,
una de las más extensas y mejor conservadas de la península.
Está previsto que la Diputación de Córdoba y el Consorcio de
la feria agroganadera de Los Pedroches (Confevap) colaboren en una
iniciativa en la que participarán ganaderos y profesores de la
Universidad de Córdoba, éstos últimos autores de varios estudios
de investigación acerca del síndrome de la seca.
La dehesas orientales de Los Pedroches, excepto las que se
encuentran bajo los límites del Parque Natural Cardeña-Montoro, no
gozan de ninguna figura de protección ambiental y ninguna norma
rige su cuidado. Además, el futuro de estos espacios ha quedado
fuera de las propuestas que ha realizado la Junta de territorio LIC,
Lugares de Interés Comunitario de la Red Natura de la Unión
Europea.
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Apoyo
a la autovía entre Extremadura y Levante
| La plataforma creada a favor de un corredor sur de la Autovía
Extremadura-Levante sigue sumando adhesiones tras incorporarse a
la reivindicación de este trazado los alcaldes socialistas de
la comarca cordobesa del Valle de los Pedroches. Así lo asegura
en un comunicado remitido a EFE el presidente de dicha
plataforma y de la Asociación de Empresarios de La Serena,
Diego del Pozo.
Del Pozo indica que los representantes municipales de Los
Pedroches participarán en las concentraciones de apoyo al
corredor sur programadas para los días 13, 22 y 28 del presente
mes de marzo.
El alcalde de Hinojosa, Antonio Ruiz, señala en la nota que
"el trazado sur de la autovía se convertiría en un
elemento vital para el desarrollo económico de la
comarca". Ruiz añade que el corredor sur beneficiaría a
unos 200.000 habitantes de Badajoz, Ciudad Real y Córdoba.
La plataforma del corredor sur continúa con su labor de
sensibilización y ya ha repartido por las comarcas afectadas más
de mil pancartas.
La primera de las manifestaciones convocadas tendrá lugar el
jueves en Puertollano.
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LA
ASOCIACIÓN DE JÓVENES EMPRESARIOS ENTREGA SUS RECONOCIMIENTOS
Estructuras Los
Pedroches, premio joven emprendedor
- El jurado resalta
la capacidad de decisión y su impulso en una zona deprimida
- Gaspar Zarrías asegura que
Andalucía necesita jóvenes con iniciativa empresarial
| La Asociación de Jóvenes Empresarios (AJE) en Córdoba
reconoció ayer a la empresa Estructuras Los Pedroches SL con el I
Premio Joven Emprendedor de Córdoba por "su capacidad de
decisión empresarial en una comarca deprimida para crear una
iniciativa innovadora". Este reconocimiento reafirma la
apuesta de esta sociedad limitada que inició su andadura en 1997
en Hinojosa del Duque y que se dedica a la fabricación de
estructuras para bases tapizadas y canapés abatibles tapizados.
Esta distinción fue entregada por el consejero de Presidencia,
Gaspar Zarrías, a los representantes de la empresa, Antonio Ceña
y Francisco José Orugo. En este sentido, los dos emprendedores
destacaron la "infinidad" de dificultades que tienen los
jóvenes empresarios para poner en marcha una iniciativa y los
obstáculos para encontrar financiación de las entidades
financieras. Estructuras Los Pedroches inició su andadura como
distribuidora de la empresa alicantina Colchones Europa, tras lo
cual decidió crear su propia fábrica y se convirtió en
proveedor de la industria levantina. En la actualidad, su producción
llega a toda la geografía nacional y su reto es alcanzar el
mercado europeo. Para ello, tiene pensado acometer su expansión
en una nave de 1.500 metros cuadrados, situada en el polígono
industrial La Dehesa. Estructura Los Pedroches da empleo a once
trabajadores.
OTRAS DISTINCIONES
A este reconocimiento también optaban Editorial Plurabelle y
Museo Regina, que recibieron ayer el galardón como finalistas del
certamen. Al certamen se presentaron en su fase inicial 35
empresas de la provincia, aunque pasaron al jurado sólo 19.
El consejero de Presidencia, Gaspar Zarrías, resaltó la
importancia que significa para Andalucía la capacidad
emprendedora de las tres finalistas del certamen, al considerar
que "se reconoce a unos empresarios que durante en los últimos
tiempos han demostrado que son fundamentales para Andalucía".
El consejero destacó el esfuerzo de los jóvenes emprendedores
por crear riqueza, empleo y contribuir al futuro de Andalucía.
"Creo que no es estéril el esfuerzo de montar una empresa
que genera empleo y riqueza", dijo. El consejero de
Presidencia destacó la importancia que deben asumir los jóvenes
en el desarrollo de la comunidad autónoma: "Andalucía no va
a ser nada sin su gente joven. Necesita hombres y mujeres
preparados que sepan emprender y crear empleo, porque ya ha pasado
el momento en el que la preocupación era ver cómo me colocaban.
Hoy en Andalucía hay mucha gente dispuesta a colocarse y a buscar
las posibilidades para que otras muchas personas encuentren
trabajo".
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| El
apoyo institucional al Monasterio de Pedrique
Referente de la cultura de Córdoba y de los Pedroches y referente del
turismo rural y de congresos. Las autoridades locales respaldaron el
proyecto de ampliación del monasterio de Pedrique y su conversión en
centro cultural y de exposiciones. El alcalde de Pozoblanco, Antonio Fernández,
recordó la importancia del desarrollo de la Fundación Teno en la que ya
participa el propio Consistorio pozoalbense, la Diputación de Córdoba y
Covap.
Fernández instó a que más instituciones se sumen al proyecto
cultural que tendrá su sede en el monasterio de Pedrique y que tendrá
como referente a Aurelio Teno.
Por su parte, la delegada provincial de Cultura, Rafaela Valenzuela,
apuntó la posibilidad de incluir a Pedrique en la Red de Museos
Andaluces, que permitirá una mayor difusión del enclave. La Fundación
Teno representa la universalidad del artista, coincidieron.
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ROSA GARCIA CORRESPONSAL |
19/03/2003 |
| La mancomunidad de Los Pedroches ha aprobado el proyecto de señalización
de senderos característicos de la comarca. El proyecto cuenta
con un presupuesto global de 37.700 euros, que serán
financiados al 75% por la delegación de Turismo y Deportes de
la Junta.
El objetivo de la señalización de los senderos es la
identificación de unas rutas que completen el mapa actual de la
comarca y con ello ampliar la oferta de actividades de turismo
rural. Los itinerarios que se incluyen en el proyecto son: las
merinas, el arroyo Santa María, la Cañada Real de la Mesta, la
Cañada Real Soriana, la de Dos Torres a Santa Eufemia, la de
historia y naturaleza, el monte mediterráneo, de la dehesa al
olivar, la sierra de Miramontes y la de Cardeña. Las rutas se
acogen al manual de señalización de Medio Ambiente para darle
uniformidad con respecto a la provincia.
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LOS
PEDROCHES FORMARA A 30 JÓVENES DE HINOJOSA Y DOS TORRES
Un
curso combina el medio ambiente con el entorno rural.
- Se aborda el tratamiento de
residuos y la gestión de ganaderías.
- El coste total del proyecto, que
durará 6 meses, alcanza los 119.000 euros.
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JOSE MANUEL MURILLO CORRESPONSAL |
25/03/2003 |
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El delegado de Empleo y Desarrollo Tecnológico de la Junta,
Andrés Luque, visitó ayer las localidades de Hinojosa y Dos
Torres para comprobar in situ el desarrollo del programa
experiencias mixtas de formación y empleo que se lleva a cabo en
ambas localidades. El objetivo de esta iniciativa, indicó Andrés
Luque, "es la formación de los jóvenes, combinando la teoría
con la práctica, en actividades relacionadas con el entorno
urbano, el medio ambiente y los servicios a la comunidad", y
haciendo hincapié en la necesidad de apostar en zonas como Los
Pedroches por la economía social, fomentando a los emprendedores
de la comarca. Asimismo destacó los datos de promoción
empresarial de Los Pedroches, calificándolos de
"buenos", pues de las 352 nuevas empresas creadas en los
dos últimos años el 32% corresponde al norte de la provincia.
El presidente de la mancomunidad, Enrique González, puso de
manifiesto la buena acogida de la iniciativa, dado que tanto el
tratamiento de los residuos urbanos que se desarrolla en Dos
Torres como la gestión de explotaciones agropecuarias en Hinojosa
pueden ofrecer, una vez finalizado el periodo de formación,
grandes expectativas laborales a los participantes.
El coste total del proyecto, cuya inversión alcanza los
119.000 euros, se ejecutará en 6 meses, 4 de formación y 2 de
profundización práctica. En total, 30 jóvenes menores de 25 años
participan en esta iniciativa organizada por la mancomunidad de
Los Pedroches y la Junta.
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Unos
2.000 ancianos esperan plaza en los asilos de Córdoba.
El pasado año sólo se crearon 152 plazas,
aunque las 22 residencias que están en construcción ofertarán 1.443 más
en los próximos dos años
DAVID JURADO.
Unas 2.000 personas esperan en Córdoba obtener una
plaza en las distintas residencias públicas para mayores, según fuentes
consultadas por el Día de Córdoba. Este dato dista mucho del barajado
por la Delegación Provincial de Asuntos Sociales, cuyos responsables, a
pesar de asegurar que no existe un control de las personas que solicitan
estas plazas, señalaron que la cifra oscila entre las 250 y las 300
peticiones. El sector privado, que representa el 85 por ciento del total
de residencias existentes en la provincia, considera que esta cifra es un
“engaño” y no se corresponde con la realidad.
En 2001, la lista de espera se cifró en más de 1.500 personas, una
cantidad que no ha podido reducirse teniendo en cuenta que durante el año
pasado tan sólo se crearon 152 plazas.
Otro de los datos significativos que revelan la gran cantidad de
personas en espera para obtener un plaza de residencia es el tiempo que
transcurre desde que realizan la petición hasta que consiguen la plaza.
La tónica general es que cada persona aguarde un tiempo que oscila entre
los dos y tres años para lograr una cama en cualquier asilo público de
la provincia, según afirman fuentes del sector.
El número total de plazas residenciales para mayores en Córdoba en
asilos públicos y privados asciende a 4.384, según datos facilitados por
la Junta de Andalucía. De ellas, 1.463 se encuentran en la capital y las
restantes 2.921 se distribuyen por la provincia.
Existen 72 centros residenciales para mayores en funcionamiento y 22 en
construcción, de los cuales 18 son públicos y que, según las primeras
previsiones, estarán en servicio en el año 2005. Cuando estos centros
entren en funcionamiento, el número de plazas disponibles aumentará en
1.443, lo que se traducirá en un número total de plazas de 5.827.
De todos los asilos que existen en la provincia, el 85 por ciento
pertenece al sector privado, según informó el presidente de la Asociación
Cordobesa de Empresarios de Servicios Sociales para la Tercera Edad (Acerte),
Antonio Gallardo. Estos asilos se encuentran en su mayoría gestionados
por asociaciones sin ánimo de lucro o de naturaleza religiosa, que
suponen el 67 por ciento del total de residencias privadas en Córdoba.
La ratio actual de plazas residenciales es de 3,43 por cada 100
habitantes mayores de 65 años. Este porcentaje sitúa a Córdoba como la
primera provincia de la comunidad autónoma en número de plazas por
persona mayor. Con las nuevas residencias en construcción se ampliará la
oferta y se consolidará el liderazgo de la provincia al alcanzar una
ratio de 4,8, más de un punto y medio por encima de la media andaluza.
La Delegación de Asuntos Sociales cuenta en Córdoba con 1.149 plazas
residenciales para personas mayores en régimen público o concertado. Por
ellas, la Junta abonó en 2002 9,6 millones de euros. En las residencias públicas,
los usuarios tienen que abonar hasta el 40 por ciento de su pensión de
jubilación y, en algunos casos, como los poseedores de pensiones no
contributivas, están exentos del pago. Mientras, la Administración autonómica
sufraga el resto. Los precios de los asilos privados son mucho más
elevados, oscilando entre los 900 y los 108 euros al mes, según fuentes
de Acerte, que aseguraron que se mantienen las mismas tarifas que hace dos
años. Actualmente, la Junta tiene concertadas con el sector privado 659
plazas, lo que supone el 16 por ciento del total existente.
El Anuario Social 2003, que edita cada año la Fundación La Caixa,
establece que el número de personas mayores de 65 años en la provincia
de Córdoba es de 71.218, lo que supone que el 13,7 por ciento del total
de la población cordobesa sobrepasa esta edad.
Más de 200 mayores en los centros de
estancia diurna
Más de 200 mayores se beneficiaron el año pasado de las unidades de
estancia diurna, que ofrecen a estas personas una atención integral fuera
del hogar que incluye, entre otras cosas, servicios de manutención, ayuda
en las actividades de la vida diaria, terapia ocupacional y acompañamiento.
Al final del día, los mayores vuelven a casa a dormir y a convivir con
sus familiares. En Córdoba, durante 2002, la Delegación Provincial de
Asuntos Sociales de la Junta de Andalucía ha habilitado 142 plazas en
unidades de estancia diurna, el doble que en el año anterior. Otra de las
modalidades para dar una respuesta a los problemas que tienen muchas
familias para atender a algunos de sus miembros que, por su edad o por su
discapacidad, necesitan cuidados especiales, son las unidades de respiro
familiar. En estos recintos, los mayores permanecen en régimen
residencial, pero de forma transitoria, en periodos que pueden oscilar
entre un día y un mes. En 2002, en la provincia de Córdoba se han
registrado más de 400 estancias dentro de esta modalidad. Para
incorporarse a estos dos programas, los mayores sólo necesitan cumplir
tres requisitos: tener un estado de salud que no les obligue a permanecer
en cama, contar con un apoyo familiar que les permita quedarse en su
entorno habitual y ser titulares de la Tarjeta Andalucía Junta 65. Este
documento, personal y gratuito, lo tienen ya más de 65.000 cordobeses y
alrededor de 443.000 andaluces, según fuentes de la Delegación
Provincial de Asuntos Sociales. Tanto las unidades de estancia diurna como
las plazas para los programa de respiro familiar se encuentran
distribuidas por todas las comarcas de Córdoba. Entre centros públicos y
privados, en la provincia existen 17 de estas instalaciones, de las cuales
cinco se hallan ubicadas en la capital. Éstas son las residencias Sanyres,
(que posee ambos servicios), Santísima Trinidad, San Juan de la Cruz y El
Yate. Los programas de respiro familiar y estancia diurna se encuadran
dentro del Plan de Apoyo a las Familias Andaluzas aprobado en marzo de
2002 por la Junta.
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LOS
PEDROCHES/VALLE DEL GUADIATO INICIATIVA COMUNITARIA EUROPEA
Equal dará
formación y recursos a emprendedores del Norte.
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ROSA GARCIA CORRESPONSAL |
27/03/2003 |
| Las mancomunidades de Los Pedroches y del Alto Guadiato han
presentado la iniciativa comunitaria Equal La oportunidad de
emprender en el norte de Córdoba en Peñarroya y Villanueva
de Córdoba, donde han explicado las principales líneas de
actuación del programa.
El coordinador de la iniciativa, Rafael Cubero, explicó cuales
eran los planes en los que se dividen las actuaciones, dotadas de
un presupuesto de 1,7 millones de euros, que se desarrollarán
hasta junio de 2004. Comenzando con un plan de divulgación del
programa se seguirá con la captación de los colectivos a los que
va especialmente dirigido: mujeres, desempleados y jóvenes de
ambas comarcas.
Cubero incidió en que el objetivo del Equal es la
sensibilización de los sectores más desfavorecidos laboralmente
en la búsqueda de una salida empresarial mediante la creación de
empresas. El desarrollo de la iniciativa incluye un plan formativo
mediante cursos de iniciación empresarial donde germinen las
ideas emprendedoras y concluir con la ejecución de éstas.
El equipo técnico del Equal asesorará a los emprendedores en
la realización del proyecto mediante tutorías y el seguimiento
inicial en la realización del proyecto empresarial. Los
emprendedores recibirán ayudas para los cursos, así como becas
para el inicio de la actividad, transporte, guarderías y para
crear infraestructuras mediante facilitados en los dos centros
integrales.
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Los
platos del Valle de Los Pedroches
Esteban
Márquez Triguero presenta un libro con 442 sabrosas recetas propias de
la comarca
| La rica gastronomía del Valle de los Pedroches en un libro.
Hasta 442 recetas se encuentran en esta obra "fruto de la
investigación de una vida" en el que el torrecampeño
Esteban Márquez Triguero ha recopilado los platos "de los 17
pueblos del Valle de los Pedroches, desde Belalcázar a Cardeña,
a través de los testimonios de personas mayores de estos lugares
y de sus restaurantes". Márquez resaltó, en la presentación
del libro, a cargo del cronista de la ciudad Miguel Salcedo Hierro
y la colaboradora de CORDOBA en gastronomía Marisol Salcedo, que
la característica común de las recetas que ha recogido es la
"facilidad para elaborarlas". Salcedo apuntó que son
"recetas antiguas caseras y tradicionales".
La variedad de los productos de la matanza; ajos y sopas;
caldillos y ensaladas; tortillas, huevos y revueltos; potajes,
guisos y salsas; caza mayor y menor; cordero; postres y repostería
se abordan en este libro, en el que se expone también una guía
turística--gastronómica y la ruta de la encina milenaria.
El autor de La gastronomía del Valle de Los Pedroches incidió
en que muchas de las encinas de la comarca, "que tienen 2.000
años, siguen dando su fruto, la bellota, a los cerdos que
producen estos jamones", a lo que añadió que "no
disponemos de pescado ni marisco, pero los productos cárnicos de
Los Pedroches son los mejores del mundo y ecológicos".
RICOS MANJARES
Los duelos y quebrantos de Alcaracejos, Villanueva e Hinojosa
del Duque (huevos fritos con una gran guarnición de cerdo ibérico
de bellota), la chanfaina "que se hace en época de
matanza" o las cachorreñas son algunos platos que aglutina
este libro y que pueden ser degustados en esta tierra. Tras la
presentación del libro, que se realizó, como no podía ser de
otra manera, en una taberna, Portos, se hizo una degustación de
productos de la zona como el salmorejo jarote o distintos ibéricos.
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VILLANUEVA
DEL DUQUE ASOCIACIONES, COLECTIVOS Y RESTAURANTES DE LOS PEDROCHES
PRESENTAN MAS DE 90 PLATOS TÍPICOS
La muestra gastronómica se
centra en la consolidación del turismo.
- Más de 2.500 vecinos de toda la
comarca acudieron a esta sexta edición
- La recuperación de la cultura
popular es otro de los objetivos de esta cita
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ROSA GARCÍA CORRESPONSAL |
07/04/2003 |
| Los productos típicos de la comarca de Los Pedroches se han
convertido en un referente gastronómico de la provincia. Así se
puso ayer de de manifiesto en Villanueva del Duque durante la
celebración de la VI Muestra Gastronómica y Folclore de Los
Pedroches. Más de 2.500 personas confirmaron la apuesta que se
está desarrollando en cuanto a la exportación a otras zonas de
los productos autóctonos y sus variados platos, caracterizados
por la utilización de los recursos propios del territorio. Este
fue uno de los mensajes lanzados por el pregonero de la muestra,
Batolomé Valle Buenestado, catedrático de Geografía Humana de
la Universidad de Córdoba, quien recordó que Los Pedroches, como
comarca deprimida, había heredado el saber popular de una cocina
que se aprovecha de los recursos de la ganadería y agricultura,
sectores económicos predominantes en la comarca.
Otra de las ideas básicas del pregón se centró en la
uniformidad gastronómica de la comarca, con algunas variantes
locales, que la convierten en una seña de identidad diferencial
respecto a otras zonas, un valor que se afianza mediante el
desarrollo endógeno, exportando los productos que se elaboran en
la zona, y utilizando el concepto de territorio, no como un
localismo, sino como elemento de desarrollo. De esta forma, según
Valle Buenestado, se potenciaría la gastronomía y el folclore
como elemento fuerte para el turismo rural.
La muestra contó con una variada representación de la
gastronomía, así como del folclore de la comarca, con la actuación
de grupos musicales que tienen como cometido el recuperar la
cultura popular de antaño a través de los bailes y las
canciones. En esta ocasión, estuvieron invitados la coral de la
peña cultural Reyes Magos, de El Viso; el grupo Jara y Granito
, de Villanueva de Córdoba; Aliara , de Pozoblanco, y
la asociación de danzas La Faneguería , de Pozoblanco.
Los asistentes se sumaron a la manifestación cultural con los
bailes propios de la zona, predominando jotillas y corros.
En cuanto a los platos típicos, se presentaron más de 90
realizados por las asociaciones, colectivos y restaurantes.
Manitas de cerdo, migas tostadas, torreznitos, orejón de cerdo,
empanadillas de espárragos, huevos rellenos, lomo ibérico
relleno de criadillas, gachas, calostros, potaje de garbanzos,
rosquillos, hojuelas, borrachuelos, y perrunas, fueron algunos de
los ejemplos del recetario vallesano que sabe aprovechar los
productos autóctonos
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Las
reservas efectuadas en este tipo de alojamientos en la provincia para
los días de Semana Santa son similares a las del pasado año, en el que
se alcanzó el cien por cien
L. CHAPARRO.
Los alojamientos rurales de la provincia tendrán
una ocupación de entre el 85 y 90 por ciento durante la Semana Santa,
según el número de reservas efectuadas y los datos ofrecidos por el
responsable de la Central de Gestión de Turismo Rural (Cegestur),
Antonio Rabasco. El también presidente la Asociación de Casas Rurales
de la provincia comentó a el Día de Córdoba que este porcentaje se
basa en el “número de reservas ya confirmadas”, ya que se podrá
llegar a un nivel de ocupación del cien por cien, si bien, “por ahora
son sólo estimaciones, ya que aún hay reservas, pero que no se han
confirmado”.
De este modo, el nivel de ocupación, respecto a la Semana Santa de
2002, en la que todos los alojamientos rurales de la provincia
estuvieron completos, sería el mismo.
El turista que se decanta por los alojamientos rurales durante los días
de la Semana de Pasión, continuó el responsable de Cegestur,
“procede de las provincias colindantes con la cordobesa, como Málaga,
Granada o Sevilla”.
Rabasco también apuntó que a las casas rurales de la provincia
también llegan turistas de la zona de Levante, Madrid e, incluso,
Cataluña, “porque el turismo rural es la gran alternativa”, anotó.
El presidente de la Asociación de Casas Rurales de Córdoba señaló al
respecto que “cada vez hay más gente y grupos de amigos que se
escapan los fines de semana para visitar la provincia”.
Rabasco detalló que el turista que ocupará los alojamientos rurales
en Semana Santa “llega el Miércoles Santo” y prolonga su estancia
hasta el Domingo de Resurrección, si bien, aclaró que, dependiendo de
su procedencia, puede quedarse hasta el Lunes de Pascua. Así, indicó
que los turistas pagan una media diaria en las casas rurales, ocupadas
por entre seis y ocho personas, “de seis euros y pasa, como mínimo,
cuatro noches”.
Rabasco destacó también que el número de establecimientos censados
desde el pasado mes de diciembre -60 casas legalizadas- “puede haber
aumentado en unas ocho”, si bien, aclaró que la cifra se conocerá
tras la publicación de la guía de alojamientos rurales, tras la Semana
Santa.
El responsable de Cegestur también señaló el “descenso del número
de turistas extranjeros” que acudirán durante los días de Pasión a
este tipo de establecimientos. El motivo principal, según dijo Rabasco,
no es otro que el conflicto bélico contra Iraq que ha provocado que el
turista extranjero “se desplace menos”, si bien, reconoció que este
descenso “no es un dato significativo”, por ahora.
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POZOBLANCO
OLIVARERA LOS PEDROCHES
La
cooperativa envasará en otro formato el aceite ecológico virgen
- La iniciativa pretende hacer más
asequible el producto al bolsillo del consumidor
- El diseño se presentará en
esta edición de la feria agroalimentaria
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ROSA GARCIA CORRESPONSAL |
14/04/2003 |
| La Cooperativa Olivarera de Los Pedroches de Pozoblanco
presentará en la próxima feria agroalimentaria, que coincide
con la agroganadera que se celebra en la localidad del 24 al 27
de abril, el nuevo diseño del envase para el aceite ecológico
virgen. Hasta ahora, la cooperativa envasaba solamente el aceite
ecológico virgen extra en formato de lujo --botellas de cristal
de un tercio y latas de cinco litros--. El presidente de la
cooperativa, Luis Gonzalo Blanco, adelantó a Diario CORDOBA,
que esta iniciativa, pionera en el mercado español, pretende
ofrecer al consumidor ecológico un aceite de calidad en un
formato más asequible para que la barrera económica no sea un
obstáculo.
El aceite ecológico virgen tendrá un precio más bajo que
el virgen extra y se envasará en dos formatos distintos, en
botellas de PET de uno y cinco litros, con un diseño que servirá
para identificar este producto que hasta ahora no había salido
al mercado. Con esta iniciativa se apuesta por obtener el valor
añadido que supone el envasado del aceite en la zona de origen
de la producción, dado que hasta el momento la cooperativa sólo
envasaba el convencional y el ecológico virgen extra, vendiendo
el resto de la producción a otras envasadoras. La lucha de la
cooperativa es que la etiqueta de esa producción sea la de
Olivalle, ante lo que Blanco tiene perspectivas alentadoras.
El presidente aseguró que esta iniciativa suponía un
esfuerzo por conquistar al consumidor español, que a diferencia
de otros países aún no adquiere todo el aceite ecológico. El
planteamiento de Blanco hacia el convencimiento del consumidor
se basaba en que el consumo medio de una familia es de 80 litros
de aceite convencional anuales, y la diferencia de precio entre
éste y el ecológico sería de tan sólo 120 euros al año.
510 SOCIOS
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La cooperativa pozoalbense se ha erigido en el mayor productor de
aceite ecológico mundial, dado el arranque que sufrió el cultivo ecológico
en la zona. Blanco indicó que desde 1995 que se incorporaron a este
tipo de cultivo 17 agricultores, la respuesta fue masiva en los
siguientes años, y actualmente son 510 socios los que producen aceite
ecológico frente a los 200 en agricultura convencional. El olivar ecológico
tiende a estabilizarse entre los agricultores de la zona por la
asegurada comercialización del aceite convencional en el mercado.
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- Los gestores reclaman aumentar la
concertación con la Junta de Andalucía
- Los centros cuentan con unidades
de estancia diurna y respiro familiar
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ROSA GARCIA CORRESPONSAL |
15/04/2003 |
| El consejero de Asuntos Sociales de la Junta de Andalucía,
Isaías Pérez Saldaña, inauguró tres residencias de la
comarca de Los Pedroches. La visita del consejero sirvió a los
tres centros para arrancarle la promesa de concertar plazas en
sus respectivos complejos, aunque éstos cuentan con algunos de
los servicios que se incluyen en el Plan de Ayuda a la Familia
Andaluza, como son las unidades de estancia diurna o el respiro
familiar, servicios que persiguen la mejora en la atención al
mayor, según señaló el consejero.
Con este objetivo, el consejero inauguró la ampliación que
se ha acometido en la residencia de la Sagrada Familia de
Villanueva del Duque, centro que está gestionado por la
Congregación de Hermanas Salesianas del Sagrado Corazón de Jesús.
La madre superiora, Asunción Gómez, señaló la necesidad de
concertar plazas en dicho centro, dado que el 80% de los
residentes son ancianos con pensiones no contributivas. Esta
residencia tiene ocupadas en estos momentos sus 41 plazas,
aunque una vez que se realicen las obras de remodelación contará
con un total de 70 plazas para asistidos. La congregación ha
financiado la ampliación, de más de dos millones de euros, sin
ayudas de la Administración, aunque sí tiene concertada con la
Junta la unidad de respiro familiar, que servirá para atender a
mayores durante un plazo máximo de un mes para descargar de la
atención a sus familias.
En Hinojosa del Duque, Pérez Saldaña abrió las puertas de
la residencia La Bella, que está acondicionada para atender a
40 personas mayores en un complejo instalado a las afueras de la
localidad, dotado de amplias zonas verdes. La participación de
la Junta de Andalucía en esta residencia es mediante la unidad
de estancia diurna con capacidad para 10 personas que podrán
beneficiarse de la asistencia en dicho centro.
La tercera de las residencias inauguradas por el consejero
fue la de Nuestra Señora de Africa de Santa Eufemia, que contó
con la presencia de los alcaldes de la comarca, el presidente de
la Diputación, Francisco Pulido; el delegado de Asuntos
Sociales en la provincia, Manuel Sánchez, y la diputada de
dicho área, Rafaela Crespín, además de una multitud de
calabreses que no quisieron perderse una de las actuaciones más
ambiciosas de la localidad.
El centro de mayores de Santa Eufemia que ha supuesto una
inversión de 1.498.000 euros tiene cabida para 44 residentes, y
supone la creación de casi 30 puestos de trabajo.
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LOS PEDROCHES
Hega Cuatro señalizará las rutas de
senderismo
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R.G. CORRESPONSAL |
19/04/2003 |
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La Mancomunidad de Municipios de Los Pedroches adjudicó
durante la última sesión plenaria los trabajos de señalización
de caminos a la empresa Hega Cuatro. Mediante este proyecto se
identificarán las vías pecuarias más características de la
comarca, completando de ese modo el mapa actual de rutas de
senderismo con diez itinerarios más. Hega Cuatro presentó una
oferta de 34.000 euros donde se incluyen las siete señales de
inicio, las unidades de identificación de las rutas, las balizas
de seguimiento y el diseño del material. En la elección de esta
empresa se tuvieron en cuenta los anteriores trabajos relacionados
con el cicloturismo que se habían realizado para las
mancomunidades de la Subbética y el Guadiato.
Una de las condiciones de la adjudicación de los trabajos es
instalar las señales de acuerdo con el manual de la Delegación
Provincial de Turismo y Deportes para mantener la uniformidad. Los
itinerarios que se incluyen son el de las merinas, el arroyo Santa
María, la cañada real soriana, de Dos Torres a Santa Eufemia, el
de historia y naturaleza, el monte mediterráneo, de la dehesa al
olivar, la sierra de Miramontes y la de Cardeña.
PROGRAMA CULTURAL
Otro de los aspectos que se discutieron durante la junta de
mancomunidad fue el programa cultural que se llevará a cabo
durante este año en la comarca. Dentro del convenio suscrito con
la Diputación de Córdoba se incluye una partida para
equipamiento y otra para actividades, donde entra la consolidación
del premio de narrativa juvenil, además del apoyo a la recuperación
del folclore a través de las muestras de teatro.
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LOS
PEDROCHES LA SUPERFICIE DE EXPOSICION SUPERA
LOS 90.000 METROS CUADRADOS
La feria agroganadera
contará con 1.500 animales y 200 empresas
- El certamen, con grandes
novedades, tendrá un presupuesto de 540.900 euros
- Paulino Plata: "La muestra
de Pozoblanco es de las más importantes de España"
| Con más de 90.000 metros cuadrados destinados a exposición y
una ocupación del 100%, la presencia de más de 200 empresas y
unas 1.500 cabezas de ganado, la Feria Agroganadera de Los
Pedroches alcanza su duodécima edición consolidada como
"una de las más importantes de España", según dijo
ayer en la presentación el consejero de Agricultura, Paulino
Plata. El certamen, que acogerá la segunda edición de la Feria
Agroalimentaria, se celebrará en el recinto ferial de Pozoblanco
entre los días 24 y 27 de abril y contará con 540.900 euros de
presupuesto, 90.000 más que en la anterior edición.
El alcalde de Pozoblanco, Antonio Fernández, destacó que el
certamen, "referencia del sector agroganadero andal | |
