OTRAS NOTICIAS DE INTERES

Un servicio de Noticiario Belalcazareño

CERRAR ________________ Carmelita Perea

 

FECHA

 T Í T U L A R E S

PROCEDENCIA

21-12-2003 Hallan un tipo de cerdo ibérico autóctono Diario Córdoba
12-12-2003 Nace un nuevo foro para el turismo rural Diario Córdoba
13-11-2003 Las obras de la Colada terminarán en el plazo previsto Diario Córdoba
10-11-2003 Empresarios crearán el primer museo del jamón ibérico  
31-10-2003 La Denominación de Origen del ibérico marca sus primeros 100 cerd. El Día de Córd.
30-10-2003 Los Pedroches entre las poblaciones andaluzas más envejecidas ABC Córdoba
24-10-2003 Cruce de acusaciones del Gobierno y la Diput. en torno a La Colada Diario Córdoba
21-10-2003 Sobre el trazado de la autoría  Levante-Lisboa Diario Córdoba
01-10-2003 La Denominación de Origen del cerdo ibérico estrenará logotipo ABC Córdoba
22-09-2003 Fallece el erudito Esteban Márquez, director de la Posada del Moro ABC Córdoba
21-09-2003 Guadamatilla pide la retirada del proyecto de la autopista Diario Córdoba
11-09-2003 El centro de residuos inertes abre tras dos años de bloqueo El Día de Córdo.
23-08-2003 Una red informática conectará a todos los Ayuntamientos Diario Córdoba
21-08-2003 La Diputación proyecta plantas depuradoras para todos los municip. ABC Córdoba
07-08-2003 Turismo en la provincia de Córdoba Diario Córdoba
02-08-2003 Luciano Cabrera presidirá la mancomunidad Diario Córdoba
23-07-2003 El IES Los Pedroches pide que se amplíen sus instalaciones Diario Córdoba
14-07-2003 Estado de las obras del pantano de la Colada Diario Córdoba
09-07-2003 Fomento invertirá 2,6 millones en el castillo de Montilla Diario Córdoba
06-07-2003 Los policías locales exigen una equiparación salarial Diario Córdoba
04-07-2003 La UE le da el visto bueno al plan de gestión del Life Diario Córdoba
13-06-2003 Ruta turística, Medina Azahara - castillo de Almodóvar. ABC Córdoba
21-05-2003 Insecal, primera empresa que certificará productos ibéricos Diario Córdoba
13-05-2003 Convocada huelga de médicos y enfermeros en área norte. ABC Córdoba
08-05-2003 El trazado de la autovía de Levante está aún sin decidir Diario Córdoba
07-05-2003 Fomento debatirá el trazado sur de la autovía a Lisboa. El Día de Córdoba
07-05-2003 Los Pedroches renunciará al Life por falta de financiación Diario Córdoba
26-04-2003 La modernización agraria de Los Pedroches, inalcanzable ya para muchos. La Calle de Córd.
25-04-2003 El trazado de la autovía de Levante no se va a cambiar. Diario Córdoba
22-04-2003 La feria agroganadera contará con 1.500 animales y 200 empresas Diario Córdoba
19-04-2003 Senderismo en los Pedroches Diario Córdoba
15-04-2003 La oferta en residencias para mayores se amplía en 125 plazas Diario Córdoba
14-04-2003 Aceite ecológico de los Pedroches Diario Córdoba
13-04-2003 Semana Santa y las casas de turismo rural Diario Córdoba
07-04-2003 Muestra gastronómica en los Pedroches Diario Córdoba
28-03-2003 Los platos del Valle de Los Pedroches Diario Córdoba
27-03-2003 Equal dará formación y recursos a emprendedores del Norte. Diario Córdoba
26-03-2003 Unos 2000 ancianos esperan plazas de asilo en Córdoba. Diario Córdoba
25-03-2003 Un curso combina el medio ambiente con el entorno rural Diario Córdoba
19-03-2003 Diez caminos completan la oferta de senderismo Diario Córdoba
12-03-2003 El apoyo institucional al Monasterio de Pedrique Diario Córdoba
11-03-2003 Apoyo a la autovía entre Extremadura y Levante Diario Córdoba
11-03-2003 Estructuras Los Pedroches, premio joven emprendedor Diario Cordoba

09-03-2003

Expertos tratarán la ‘seca del encinar’ en la comarca El Día de Córdoba

07-03-2003

Los funcionarios municipales reivindican mejoras Diario Córdoba

23-02-2003

Detectados tres casos de brucelosis en la zona norte El Día de Córdoba

22-02-2003

Nunca es tarde ( Francisco A. Carrasco ) Diario Córdoba

22-02-2003

La marca de calidad del ibérico impulsará la economía Diario Córdoba

17-02-2003

Un cortijo se convierte en hotel rural de tres estrellas Diario Córdoba

17-02-2003

El campo al día El Día de Córdoba

16-02-2003

Almodovar: El tesoro de la Vega

Diario Córdoba

15-02-2003

Riones posquirúrgicasehabilitación y actuac Diario Córdoba

11-02-2003

Montilla potencia su atractivo turístico. ( como ejemplo ) Diario Córdoba

09-02-2003

La denominación del ibérico peligra. Diario Córdoba

07-02-2003

CARCABUEY ARREGLARÁ EL PUENTE DE PIEDRA ( como ejemplo ) Diario Córdoba

07-02-2003

Córdoba tiene su población envejecida Diario Córdoba
     
     
     
     
     

 

 

CARCABUEY ARREGLARÁ EL PUENTE DE PIEDRA
La Junta intervendrá en el castillo nazarí
  JOSÉ DE LA ROSA  CORRESPONSAL 07/02/2003

 

La Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía ha destinado un total de 53.578, 39 euros a intervenciones urgentes en Carcabuey, concretamente en la fortaleza nazarí y en el puente de piedra, de la misma época. Con estos fondos se pretende recuperar la vieja vía pecuaria Cabra-Priego y convertirla en una ruta verde, actuando especialmente en el antiguo puente de piedra sobre el río Palancar, obra que data de la época nazarí, al igual que el castillo, del siglo IX, erigido sobre un asentamiento romano, en donde Cultura intervendrá en algunos torreones, llevará a cabo investigaciones y abrirá fichas diagnósticas. Por otro lado, cabe destacar que Cultura ha iniciado los procedimientos para declarar Bien de Interés Cultural (BIC) al castillo, con lo que se augura una recuperación total de una parte esencial del patrimonio de los alcobitenses, al igual que el entorno en donde se halla el puente de piedra sobre la vía pecuaria que conducía de Cabra a Priego.

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SESION EN LA REAL ACADEMIA
Córdoba tiene su población envejecida, según un estudio
  •  Valle Buenestado expone "La población cordobesa en el umbral del siglo XXI"

  •  El catedrático de la UCO dice que la provincia "pierde peso demográficamente"
  MIGUEL R. VALLECILLO 07/02/2003

La población está envejecida y por el momento no se asegura la reposición de la misma debido a que es una provincia de emigración de gente joven, básicamente. Esta es una de las conclusiones a las que ha llegado Bartolomé Valle Buenestado, catedrático de Análisis Geográfico Regional de la Universidad de Córdoba y secretario del Consejo Social de la misma institución en su conferencia La población cordobesa en el umbral del siglo XXI , que ayer expuso en la habitual sesión de la Academia de los jueves. Así, Valle Buenestado basó su ponencia en las características de la población actual, cómo se ha producido su evolución y su distribución y estructura. A su juicio, "Córdoba está perdiendo importancia en el contexto demográfico de Andalucía y España a pesar de que en la actualidad posee en su totalidad 761.657 habitantes (lo que representa el 10.3 por ciento del total de la población andaluza)". A su juicio, "a pesar de que la población cordobesa crece, Andalucía lo hace a un mayor ritmo y España a otro mayor". Por esta causa, "Córdoba está perdiendo peso demográfico en el contexto de Andalucía y España".

Córdoba tuvo en 1960 su mayor número de población, con 800.000 habitantes, "pero a partir de ese momento perdió mucho porque se convirtió en una provincia de emigración y no se llegó a recuperar", cree Valle Buenestado. Finalmente, dijo que una de las principales características que la definen en el ámbito de la provincia, según la conferencia impartida ayer en la Academia, es que "se ha producido un deslizamiento del Norte y el Sur hacia el Valle del Guadalquivir, en donde se concentra, por lo que se están despoblando zonas como Los Pedroches o Sierra Morena".

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LOS PEDROCHES: EL PROYECTO SE INICIO PARA AGLUTINAR A 20.000 GANADEROS Y 28 EMPRESARIOS CÁRNICOS.
La denominación del ibérico peligra por la poca presencia de industriales.
  •  Tan sólo cinco industrias se han implicado en el marco de calidad

  •  El próximo día 20 el consejo regulador decidirá la viabilidad de la iniciativa
  ROSA GARCIA CORRESPONSAL 09/02/2003

La falta de consenso en los estatutos de la denominación de origen del porcino ibérico Valle de Los Pedroches ha provocado que tanto ganaderos como industriales cárnicos de la comarca no se comprometan con la marca de calidad. El consejo regulador provisional tiene prevista una reunión para el 20 de febrero en la que se tomará una decisión definitiva sobre la marcha de la denominación. El presidente del consejo regulador, Gerardo de las Casas, anunció que hasta el momento sólo se habían comprometido con el marco de calidad cinco industriales y la cooperativa agroganadera San Miguel de Villanueva de Córdoba, número que podría resultar insuficiente para asumir los costes que supone poner en marcha la marca de calidad de la denominación.

IMPULSO INSUFICIENTE

Desde que en 1990 se iniciaran los trámites para registrar la marca, los avatares han sido continuos, si bien en el último año se ha intentado dar un impulso que ha resultado insuficiente. Durante la última reunión mantenida por el consejo regulador con industriales y ganaderos se consiguió que doce industrias cárnicas del ibérico mostraran su interés por pertenecer a la denominación realizando la preinscripción, sin embargo, a la fecha de hoy, sólo dos han hecho efectivo el ingreso de la cuota requerida, que asciende a 3.000 euros. A la falta de compromiso por parte de los industriales se suma la de los ganaderos, ya que tan sólo ocho se han unido a esta iniciativa a título individual con el pago de 300 euros, dado que es este sector el más perjudicado por la normativa estatuaria de la denominación de origen, que les obliga a seguir un control exhaustivo sobre la cabaña porcina, que no todos aceptan. Por su parte, los industriales también se muestran reacios a las modificaciones que tienen que asumir en su cadena de distribución, a pesar de que éstas impulsarían la comercialización de productos ibéricos de alta calidad, con las garantías que ofrece. "Es una lástima que no exista un compromiso firme por la industrialización en una zona con tan importante producción", indicó Gerardo de las Casas.

Este proyecto nació para aglutinar al sector porcino, cifrado en unos 2.000 ganaderos productores y 28 industrias transformadoras de la comarca, siendo el epicentro Villanueva de Córdoba, donde se ha concentrado el consejo regulador, y cuyo Ayuntamiento, con representación en el organismo, cedió el inmueble para la sede de la denominación.

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MONTILLA POTENCIARA SU ATRACTIVO TURÍSTICO
El castillo tendrá un parque arqueológico
  •  Las obras se financiarán con fondos procedentes del Ministerio de Fomento

  •  La aportación del Ejecutivo destinada a patrimonio asciende a 330.000 euros

  INMACULADA GÓMEZ CORRESPONSAL 11/02/2003

 

El alcalde de Montilla, Antonio Carpio Quintero, ha dado a conocer el proyecto de construcción de un parque arqueológico en el castillo del Gran Capitán. La instalación será financiada, según las previsiones del Ayuntamiento, con los fondos que el Ministerio de Fomento destina a la inversión de patrimonio en los municipios afectados por el tránsito de una vía de comunicación de ámbito nacional.

RECUPERACION

Técnicos del Ayuntamiento han elaborado la documentación básica destinada a la construcción del citado parque, que permitirá recuperar los espacios arquitectónicos correspondientes a las sucesivas ampliaciones de la fortaleza y situar en el entorno jardines y espacios verdes.

El proyecto que va a presentar el Consistorio será financiado con el uno por ciento del presupuesto total de la inversión que el Ministerio de Fomento destinará a las obras de la autovía a su paso por Montilla, de acuerdo con la normativa contemplada en la Ley de Patrimonio.

Mientras el alhorí construido en el siglo XVIII acogerá el Museo Temático del Vino de Andalucía, los alrededores serán recuperados para dar a conocer las edificaciones del castillo, que fueron derribadas en julio de 1508 por orden del Rey Fernando el Católico. De esta forma, también se conseguirá promover la atención turística de visitantes en un entorno atractivo dotado de varias zonas ajardinadas.

El proyecto, que cuenta con un presupuesto superior a los 330.000 euros, deberá ser aprobado por el Ministerio de Cultura, según manifestó en Montilla el ministro de Fomento, Francisco Alvarez-Cascos.

El castillo de Montilla cuenta también con un yacimiento ibérico datado en el siglo VIII antes de Cristo que en este momento ha sido protegido para garantizar su conservación.

El viejo edificio y las ruinas de su entorno supondrán un importante atractivo de cara al turismo de interior. Su silueta representa un elemento peculiar de Montilla, ya que es perfectamente visible desde la carretera nacional N--331 y desde la futura autovía Córdoba-Antequera.

Según ha manifestado Carpio, el proyecto deberá ser ratificado por la Corporación municipal antes de ser presentado al Ministerio de Cultura, que es la entidad responsable de su aprobación definitiva.

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HINOJOSA DEL DUQUE CUBRIRÁ REHABILITACIÓN Y ACTUACIONES POSQUIRÚRGICAS
La nueva sala de fisioterapia atenderá a varias poblaciones
  JOSÉ MANUEL MURILLO  CORRESPONSAL 15/02/2003
 
Hinojosa cuenta desde ayer con una sala da fisioterapia que cubre la zona básica en la que se incluye también Belalcázar, pero que estará a disposición de los ciudadanos de poblaciones cercanas como Fuente la Lancha, Villanueva del Duque o El Viso. Para el delegado de Salud, Jesús María Ruiz, "este servico es una apuesta importante de la Junta por la equidad y el bienestar, pues supondrá que los enfermos que necesiten cualquier tipo de rehabilitación o actuaciones postquirúrgicas, podrán ser atendidos en estas instalaciones". Así mismo destacaba durante el acto inaugural que el equipamiento, por su modernidad, era incluso mejor que el existente en el hospital comarcal de Pozoblanco, haciendo referencia al gran esfuerzo llevado a cabo por el Ayuntamiento para adecuar las dependencias.

Por su parte, el alcalde, Antonio Ruiz, manifestó la importancia de este nuevo servicio que estará atendido por un fisioterapeuta durante todos los días de la semana en un horario adecuado al número de pacientes que demanden el servicio, y que, según sus palabras, "es un paso importante en lo que a salud preventiva se refiere, pues será muy beneficioso al no tener que trasladarse hasta el hospital comarcal". Agradeció además la inversión de la Junta para esta sala, que ronda los 30.000 euros, y los más de 45.000 destinados a la adquisición de un nuevo vehículo para el servicio de urgencias, la adaptación de aseos y la instalación del ascensor en el centro de salud.

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Castillos de Córdoba

ALMODOVAR: EL TESORO DE LA VEGA
  •  La fortaleza que hace siglos escondió los doblones de oro y plata de Pedro I El Cruel está considerada como la mejor de la provincia, e incluso se encuentra entre las primeras de Andalucía, por su estado de conservación y la utilidad turística que le ha dado la empresa propietaria, Abecera

  TEXTO: ISABEL LEÑA 16/02/2003

 
Su espectacular silueta se divisa desde lejos coronando el Cerro de la Floresta. Allí, a 252 metros de altura, permanece enclavado desde hace siglos desafiando al tiempo. Desde que sanaron sus heridas más dolorosas, el castillo de Almodóvar se mantiene erguido como pocos, orgulloso por haber bebido el elixir de la eterna juventud. Ante la fortaleza invencible, hoy se rinden los viajeros, atrapados por su presencia; la población que crece a sus pies; el río que lame su sombra; y las vías y carreteras que serpentean hacia el futuro.

El Cerro de la Floresta ya atrajo a los pobladores de la Prehistoria y pudo ser el lugar donde estuvo el asentamiento ibérico de Cárbula. Los romanos levantaron allí un castro cuya ubicación aprovecharon los árabes en el siglo VIII. Durante varios siglos el castillo fue la manzana de la discordia de los musulmanes, hasta que en el siglo XIII lo conquistaron los cristianos. Su máximo esplendor lo alcanzó en el XIV, momento en el que se utilizó, además de con fines bélicos, como residencia regia.

El castillo pasó de mano en mano hasta llegar en el siglo XVII a un antepasado de sus actuales propietarios, Francisco del Corral y Guzmán. Su descendiente Francisco de Paula y Valdivia recibió el título de conde de Torralva en el siglo XIX.

El castillo ha sufrido diferentes ampliaciones. Desde el siglo XVIII quedó patente su lamentable estado de conservación, pero la situación más dramática la vivió a principios del XX, cuando muchos soñaban todavía con encontrar un tesoro que nunca se halló. Entonces, Rafael Desmaisieres Farina, duodécimo conde de Torralva, contrató al arquitecto Adolfo Fernández Casanova para acabar con la mutilación del recinto respetando el modelo original y construir un palacio neogótico. Las obras duraron hasta que comenzó la Guerra Civil y arquitecto y patrón murieron antes de verlas terminadas. El arduo trabajo, que generó 194.686 jornales, lo acabó Antonio Illanes.

Después, el castillo más potente de la provincia, y uno de los más fuertes del sur de España, ha acogido las actividades de una congregación religiosa y ha sido escenario del rodaje de películas y anuncios televisivos.

 

RECORRIDO

Una vez en lo alto del cerro es difícil acaparar con la mirada el edificio que se alza sobre una superficie de 5.627 metros cuadrados. La altitud de sus muros impresiona más ante la enorme puerta de entrada. A su derecha se eleva la Torre Pequeña, que protegía el acceso --junto con la del Moro y la del Homenaje-- y el camino interior.

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El campo al día

La cabaña de cerdo de bellota aumentará un 20% este año
El clima permite que la campaña se presente rentable para los ganaderos, debido al incremento de la excelencia del porcino

HELENA RODRÍGUEZ.     ( El Día de Córdoba )

La cabaña de cerdo ibérico de bellota -de máxima calidad- será un 20 por ciento superior este año en relación con la campaña anterior. El buen clima ha propiciado una cosecha de bellota muy elevada y la ausencia de plagas la ha convertido en un fruto de máxima calidad, según señaló el presidente de la Asociación Española de Cerdo Ibérico (Aceriber), José María Molina.

Estos condicionantes son los que permitirán que el número de cabezas de porcino de bellota, que ha sido criado de forma extensiva y alimentado únicamente con bellota se eleve hasta los 100.000 cerdos en el Valle de los Pedroches, donde se concentra el 75 por ciento de la producción, con unos 130.000 ejemplares.

Molina destacó que mientras que el pasado ejercicio fueron 80.000 los porcinos ibéricos clasificados como bellota en la comarca pedrocheña y unos 30.000 como recebo -cerdos de menor calidad que los de bellota, criados también de forma extensiva pero alimentados con bellota y pienso-, en la presente campaña 100.000 serán bellota y 10.000 recebo.

Este trasvase de recebo a bellota beneficiará de forma significativa a la renta de los ganaderos, ya que el precio del cerdo de máxima calidad es sensiblemente superior al de recebo. El presidente de Aceriber explicó que el valor que alcanza el porcino de bellota asciende a los 24 o 26,4 euros la arroba (11,5 kilos) y el de recebo se sitúa en los 18 euros.

De esta forma, aunque no está previsto un incremento en el número de cabezas de ganado de porcino ibérico para esta campaña, los ingresos del ganadero percibidos por esta actividad se verán incrementados con respecto al pasado ejercicio.

Esta relación calidad precio se verá beneficiada por la entrada en vigor la próxima campaña de la Norma de Calidad del Porcino Ibérico, aprobada en 2001 por el Gobierno. Según José María Molina, esta medida clarificará la calidad de las paletas, los jamones y las cañas de lomo de cerdo ibérico, algo que se reflejará en el precio de los productos.

La normativa, que entrará en vigor a partir del 16 de abril de 2004, fomentará la trazabilidad de los artículos de porcino ibérico mediante una serie de controles y certificaciones que se establecen en el Real Decreto aprobado por el Gobierno, según señaló el responsable de Ganadería de la Asociación de Jóvenes Agricultores (Asaja) en Córdoba, José Luis Villafuerte.

La Norma de Calidad cambia el concepto de ibérico. A partir de la próxima campaña sólo recibirán esta denominación aquellos cerdos que tengan, como mínimo, una progenitora ibérica pura y se encuentre inscrita en un árbol genealógico o esté certificada por las organizaciones autorizadas por el Gobierno y que aún no se han constituido.

Estos organismos serán los encargados de velar por el cumplimiento de los preceptos de la normativa y asegurar la calidad de los productos de cerdo ibérico. Villafuerte indicó que a partir de ahora, empresas dedicadas a la certificación de otros productos, se dedicarán también al porcino ibérico.

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IZNAJAR ES EL PRIMER ESTABLECIMIENTO DE CORDOBA CON ESTA CATALOGACIÓN
Un cortijo se convierte en hotel rural de tres estrellas
  •  El local es de propiedad municipal y su construcción ha costado 794.000 euros

  •  De estética rural, tiene 18 habitaciones y se ha construido cerca del pantano.
  RAFAEL VALENZUELA 17/02/2003

 

La Consejería de Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía ha concedido la catalogación de hotel rural al establecimiento llamado El Cortijo de Iznájar, situado en la localidad cordobesa del mismo nombre.

Esta catalogación se produce como consecuencia de la entrada en vigor del decreto 20/2002 de Turismo en el Medio Rural y Turismo Activo de la consejería, que ha supuesto "una definitiva definición y valoración del concepto de turismo rural en nuestra comunidad autónoma para evitar la indiscriminada utilización de este término para calificar a numerosos establecimientos de alojamiento convencionales por el simple hecho de estar ubicados en pueblos o en situación aislada en el campo, pero sin adecuarse a las características constructivas, decorativas y de estética rural propias de la zona", según ha señalado Manuel Rivero, jefe del servicio de Turismo de la delegación provincial.

Este hotel rural se encuentra situado en un entorno paisajístico dominado por el pantano de Iznájar y su sierra y la conocida como playa de Valdearenas, donde pueden practicarse numerosas actividades deportivas y de ocio.

Este establecimiento es de propiedad municipal y ha supuesto una inversión de 794.000 euros, que fueron cofinanciados por el Ayuntamiento, la Junta de Andalucía y el actual concesionario, Javier Martínez.

El hotel tiene categoría de tres estrellas, con 18 habitaciones y la edificiación se ha realizado a modo de cortijo andaluz, con un amplio patio central con fuente, y cuenta con restaurante con gastronomía típica y terraza de verano. Además, ahora se ha aprobado un proyecto para embellecer y acondicionar el acceso al paraje de Valdearenas y se ha habilitado un paseo peatonal turístico por la margen izquierda del pantano de Iznájar.

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LOS PEDROCHES

La marca de calidad del ibérico impulsará la economía de la zona
  •  Los industriales tienen plena confianza en la viabilidad de la denominación

  •  La consolidación de la marca evitará la venta de ibérico a otras zonas de España
ROSA GARCIA CORRESPONSAL 22/02/2003

La denominación de origen de Los Pedroches ha iniciado los trámites para su definitiva implantación, desde que en 1991 surgieran los primeros intereses por parte de ganaderos e industriales de la zona en constituir el marco de calidad. Tras la reunión celebrada el jueves, en la que se decidía el futuro de la denominación, doce empresas cárnicas de la comarca se han impuesto el firme compromiso de iniciar su andadura para consolidar una marca de calidad del ibérico, lo que supondrá un revulsivo a la economía de la zona. Los industriales participantes tienen plena confianza en la viabilidad de la denominación, que aglutinará en la zona de producción la industria y el comerciao de los jamones y paletas ibéricos, actividad que recuperará los beneficios obtenidos de la subida en el precio por kilo de ibérico, estimada en 1,8 euros sobre el precio actual en el mercado del ibérico sin denominación.

El consejo regulador provisional, aprobado por la Dirección General de Industria en 1992, está integrado de forma paritaria por representantes de las industrias y los ganaderos. Este consejo elaboró los estatutos de la denominación por consenso, lo que a juicio de su presidente, Gerardo de las Casas, retrasó la aprobación definitiva de las normas que regirían el certificado de calidad, que serían aprobadas en diciembre de 1998.

En la actualidad, el volumen de piezas elaboradas en la zona de Los Pedroches se fija en unas 50.000, de las cuales sólo 15.000 sería amparables por la denominación en su primer año de funcionamiento, a la espera de superar las previsiones una vez se consolide la marca del ibérico entre los productores vallesanos. Las modificaciones sobre los estatutos, aprobadas el jueves en la reunión mantenida con los industriales, permiten a los ganaderos no abonar la cuota establecida, fijada en 90 euros, reduciendo sobre éstos el incremento de costes que supone pertenecer a la denominación.

El presidente del consejo, Gerardo de las Casas, asegura que el reconocimiento de la calidad sobre el ámbito territorial de la denominación de origen beneficiará económicamente a los 2.000 ganaderos productores cuando se consolide la marca en el mercado. Por su parte, las empresas cárnicas se abrirán a un mercado más específico donde el consumidor exige un certificado de calidad, así como al mercado internacional, en el que apenas se han introducido hasta ahora.

La zona de producción de Los Pedroches es una de las más importantes del territorio español, con aproximadamente 160.000 cerdos anuales; sin embargo, a pesar de contar con la materia prima, la elaboración y comercialización se ha dirigido siempre a otras empresas nacionales.

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Nunca es tarde
  FRANCISCO A. CARRASCO 22/02/2003
 
Los industriales y ganaderos de Los Pedroches se han decidido por fin a impulsar la denominación de origen del cerdo ibérico, tras unos años de titubeo que han estado a punto de dar al traste con el invento. No creo que sea el momento más oportuno para buscar las causas o los culpables de este atraso. Los Pedroches es una comarca privilegiada por las dehesas y los cerdos que se vienen criando en ellas desde tiempo inmemorial. Nunca es tarde para empezar a cobrar ese valor añadido que ahora se están llevando las empresas de otras denominaciones.

 

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Detectados tres casos de brucelosis en la zona norte
La Delegación de Salud afirma que se debe al contacto entre animales de una misma cabaña y descarta que se haya transmitido a las personas

LOURDES CHAPARRO.   ( El Día de Córdoba )

La delegación provincial de Salud ha detectado tres nuevos casos de brucelosis en estos dos primeros meses de 2003 en las cabañas de la zona norte de la provincia de Córdoba, según dijo la jefa de servicios de Salud Pública, Estrella Montero. Montero explicó que estos casos “se deben al contacto entre animales”, por lo que descartó que “se haya transmitido a las personas por el consumo de productos lácteos”.

La responsable de los servicios de Salud Pública indicó que se trata “de un número pequeño, ya que en 2002 se declararon 30 casos, de los que 11 se debieron al consumo de queso fresco elaborado clandestinamente en la zona sur de la provincia”.

La brucelosis o fiebre de malta es una enfermedad que el hombre puede contraer por el contacto con animales que la padezcan o por el consumo de sus productos, especialmente la leche y sus derivados, apuntó Montero, quien añadió que en el hombre se presenta en formas muy diversas y “es una enfermedad para toda la vida”.

Los primeros síntomas que aparecen cuando una persona contrae la brucelosis, bien por ingerir leche o productos lácteos, bien por el contacto con el animal -ganado vacuno, caprino, ovino, bovino y porcino- son fiebre alta, sudor y dolor, que pasan en unos días, aunque van seguidos de recaídas continuas, relató Montero.

La jefa de servicios de Salud Pública afirmó que la mejor medida para evitar que aparezca la brucelosis en las personas es “concienciar y educar a los ganaderos de la importancia” de la enfermedad. Por ello, continuó, desde la Delegación de Salud “se ha hacen inspecciones periódicas, tanto de las posibles cabañas afectadas, como de sus productos para detectar el origen de la enfermedad y evitar su transmisión”. Sin embargo, Montero lamentó que en el norte de la provincia “aún está muy arraigada la costumbre de vender la leche y los quesos de manera directa”, es decir, del ganadero al consumidor, sin realizar los controles preceptivos.

Moreno recomendó, para evitar la posible transmisión, “tomar siempre leche higienizada”, además de no ingerir “productos lácteos a menos que se hayan preparado con leche pasteurizada”.

La enfermedad afecta más a los hombres:
La brucelosis afecta más a los hombres -67 por ciento de los casos-, debido a que se dedican en mayor medida a la ganadería, mientras que las mujeres sólo resultan afectadas en el 33 por ciento de los casos, según detalló la jefa de servicios de Salud Pública, Estrella Montero, quien aseguró que el 33 por ciento de la población que padece esta enfermedad en la provincia trabaja en el sector agrícola y ganadero. Montero señaló que el grupo de edad más afectado por la brucelosis se sitúa entre los 30 y 44 años, si bien el brote de 2002 afectó a un núcleo de población de mayor edad: entre los 45 y 64 años. La jefa de Servicios de Salud Pública añadió que en el 53,3 por ciento de los casos de 2002, la brucelosis se transmitió por la ingesta de productos lácteos, mientras que un 23,3 por ciento de los mismos se debió al contacto con los animales afectados, y el 23,3 por ciento restante fue de origen desconocido.

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LOS PEDROCHES
Los funcionarios municipales reivindican mejoras
  M. LUNA CASTRO CORRESPONSAL 07/03/2003
 
Delegados de personal y sindicales de los municipios más representativos de la zona norte de Córdoba se han reunido en Pozoblanco para determinar las causas por las que las condiciones laborales de estos funcionarios y el personal laboral de estas localidades están muy por debajo de la comunidad autónoma. En el encuentro se llegó a la conclusión de que esta zona viene arrastrando un importante desfase en cuanto a la disposición de medios adecuados para prestar un óptimo servicio a la sociedad.

En esta reunión se puso de manifiesto que sus retribuciones están por debajo de las de sus homólogos en poblaciones de similares características. Por otro lado, se hizo hincapié en que entre los principales problemas con los que estos funcionarios se encuentran están la escasez de recursos humanos, la falta de organización y distribución del trabajo y una escasa formación continua y adecuada.

A esta primera reunión le seguirán otras, la próxima el 12 de marzo, en las que se fijaran los criterios básicos a seguir para negociar con los respectivos gobiernos municipales y así poder eliminar las diferencias existentes. En siguientes encuentros se unirán más representantes de los distintos municipios que integran Los Pedroches y posiblemente también del Alto Guadiato. Entre los asuntos más urgentes a resolver se encuentra el pase al grupo C de los policías locales, hacer cumplir los plazos para el cambio de uniformes, efectuar valoraciones de puestos de trabajo en los centros o revisar convenios.

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Expertos tratarán la ‘seca del encinar’ en la comarca
Durante los días 3 y 4 de abril se estudiarán cuáles son los problemas de las dehesas de Los Pedroches y sus retos para la conservación


Las dehesas de Los Pedroches habrán desaparecido en 50 años si no se toman medidas agroambientales que corrijan las agresiones que sufre este sistema agrario único del suroeste español. Para arbitrar medidas contra la degradación progresiva de la dehesa, expertos de toda España tomarán parte en un seminario que está previsto organizar en Pozoblanco los días 3 y 4 de abril, como previa de la Feria Agroganadera que se celebrará este mismo mes en la ciudad de Los Pedroches.

La seca de encinar centrará el debate en unas jornadas que dedicarán el primer día a las explicaciones teóricas de porqué y cuáles son las plagas que atacan a la encina y los problemas asociados que tiene la conservación de la dehesa en esta comarca, una de las más extensas y mejor conservadas de la península.

Está previsto que la Diputación de Córdoba y el Consorcio de la feria agroganadera de Los Pedroches (Confevap) colaboren en una iniciativa en la que participarán ganaderos y profesores de la Universidad de Córdoba, éstos últimos autores de varios estudios de investigación acerca del síndrome de la seca.

La dehesas orientales de Los Pedroches, excepto las que se encuentran bajo los límites del Parque Natural Cardeña-Montoro, no gozan de ninguna figura de protección ambiental y ninguna norma rige su cuidado. Además, el futuro de estos espacios ha quedado fuera de las propuestas que ha realizado la Junta de territorio LIC, Lugares de Interés Comunitario de la Red Natura de la Unión Europea.

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Apoyo a la autovía entre Extremadura y Levante

 

  REDACCION 11/03/2003
 
La plataforma creada a favor de un corredor sur de la Autovía Extremadura-Levante sigue sumando adhesiones tras incorporarse a la reivindicación de este trazado los alcaldes socialistas de la comarca cordobesa del Valle de los Pedroches. Así lo asegura en un comunicado remitido a EFE el presidente de dicha plataforma y de la Asociación de Empresarios de La Serena, Diego del Pozo.

Del Pozo indica que los representantes municipales de Los Pedroches participarán en las concentraciones de apoyo al corredor sur programadas para los días 13, 22 y 28 del presente mes de marzo.

El alcalde de Hinojosa, Antonio Ruiz, señala en la nota que "el trazado sur de la autovía se convertiría en un elemento vital para el desarrollo económico de la comarca". Ruiz añade que el corredor sur beneficiaría a unos 200.000 habitantes de Badajoz, Ciudad Real y Córdoba.

La plataforma del corredor sur continúa con su labor de sensibilización y ya ha repartido por las comarcas afectadas más de mil pancartas.

La primera de las manifestaciones convocadas tendrá lugar el jueves en Puertollano.

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LA ASOCIACIÓN DE JÓVENES EMPRESARIOS ENTREGA SUS RECONOCIMIENTOS
Estructuras Los Pedroches, premio joven emprendedor
  •  El jurado resalta la capacidad de decisión y su impulso en una zona deprimida

  •  Gaspar Zarrías asegura que Andalucía necesita jóvenes con iniciativa empresarial
  F. EXPÓSITO 11/03/2003
 
La Asociación de Jóvenes Empresarios (AJE) en Córdoba reconoció ayer a la empresa Estructuras Los Pedroches SL con el I Premio Joven Emprendedor de Córdoba por "su capacidad de decisión empresarial en una comarca deprimida para crear una iniciativa innovadora". Este reconocimiento reafirma la apuesta de esta sociedad limitada que inició su andadura en 1997 en Hinojosa del Duque y que se dedica a la fabricación de estructuras para bases tapizadas y canapés abatibles tapizados. Esta distinción fue entregada por el consejero de Presidencia, Gaspar Zarrías, a los representantes de la empresa, Antonio Ceña y Francisco José Orugo. En este sentido, los dos emprendedores destacaron la "infinidad" de dificultades que tienen los jóvenes empresarios para poner en marcha una iniciativa y los obstáculos para encontrar financiación de las entidades financieras. Estructuras Los Pedroches inició su andadura como distribuidora de la empresa alicantina Colchones Europa, tras lo cual decidió crear su propia fábrica y se convirtió en proveedor de la industria levantina. En la actualidad, su producción llega a toda la geografía nacional y su reto es alcanzar el mercado europeo. Para ello, tiene pensado acometer su expansión en una nave de 1.500 metros cuadrados, situada en el polígono industrial La Dehesa. Estructura Los Pedroches da empleo a once trabajadores.

OTRAS DISTINCIONES

A este reconocimiento también optaban Editorial Plurabelle y Museo Regina, que recibieron ayer el galardón como finalistas del certamen. Al certamen se presentaron en su fase inicial 35 empresas de la provincia, aunque pasaron al jurado sólo 19.

El consejero de Presidencia, Gaspar Zarrías, resaltó la importancia que significa para Andalucía la capacidad emprendedora de las tres finalistas del certamen, al considerar que "se reconoce a unos empresarios que durante en los últimos tiempos han demostrado que son fundamentales para Andalucía". El consejero destacó el esfuerzo de los jóvenes emprendedores por crear riqueza, empleo y contribuir al futuro de Andalucía. "Creo que no es estéril el esfuerzo de montar una empresa que genera empleo y riqueza", dijo. El consejero de Presidencia destacó la importancia que deben asumir los jóvenes en el desarrollo de la comunidad autónoma: "Andalucía no va a ser nada sin su gente joven. Necesita hombres y mujeres preparados que sepan emprender y crear empleo, porque ya ha pasado el momento en el que la preocupación era ver cómo me colocaban. Hoy en Andalucía hay mucha gente dispuesta a colocarse y a buscar las posibilidades para que otras muchas personas encuentren trabajo".

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El apoyo institucional al Monasterio de Pedrique

Referente de la cultura de Córdoba y de los Pedroches y referente del turismo rural y de congresos. Las autoridades locales respaldaron el proyecto de ampliación del monasterio de Pedrique y su conversión en centro cultural y de exposiciones. El alcalde de Pozoblanco, Antonio Fernández, recordó la importancia del desarrollo de la Fundación Teno en la que ya participa el propio Consistorio pozoalbense, la Diputación de Córdoba y Covap.

Fernández instó a que más instituciones se sumen al proyecto cultural que tendrá su sede en el monasterio de Pedrique y que tendrá como referente a Aurelio Teno.

Por su parte, la delegada provincial de Cultura, Rafaela Valenzuela, apuntó la posibilidad de incluir a Pedrique en la Red de Museos Andaluces, que permitirá una mayor difusión del enclave. La Fundación Teno representa la universalidad del artista, coincidieron.

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LOS PEDROCHES
Diez caminos completan la oferta de senderism
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  ROSA GARCIA CORRESPONSAL 19/03/2003

La mancomunidad de Los Pedroches ha aprobado el proyecto de señalización de senderos característicos de la comarca. El proyecto cuenta con un presupuesto global de 37.700 euros, que serán financiados al 75% por la delegación de Turismo y Deportes de la Junta.

El objetivo de la señalización de los senderos es la identificación de unas rutas que completen el mapa actual de la comarca y con ello ampliar la oferta de actividades de turismo rural. Los itinerarios que se incluyen en el proyecto son: las merinas, el arroyo Santa María, la Cañada Real de la Mesta, la Cañada Real Soriana, la de Dos Torres a Santa Eufemia, la de historia y naturaleza, el monte mediterráneo, de la dehesa al olivar, la sierra de Miramontes y la de Cardeña. Las rutas se acogen al manual de señalización de Medio Ambiente para darle uniformidad con respecto a la provincia.

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LOS PEDROCHES FORMARA A 30 JÓVENES DE HINOJOSA Y DOS TORRES
Un curso combina el medio ambiente con el entorno rural.
  •  Se aborda el tratamiento de residuos y la gestión de ganaderías.

  •  El coste total del proyecto, que durará 6 meses, alcanza los 119.000 euros.

  JOSE MANUEL MURILLO CORRESPONSAL 25/03/2003

 

El delegado de Empleo y Desarrollo Tecnológico de la Junta, Andrés Luque, visitó ayer las localidades de Hinojosa y Dos Torres para comprobar in situ el desarrollo del programa experiencias mixtas de formación y empleo que se lleva a cabo en ambas localidades. El objetivo de esta iniciativa, indicó Andrés Luque, "es la formación de los jóvenes, combinando la teoría con la práctica, en actividades relacionadas con el entorno urbano, el medio ambiente y los servicios a la comunidad", y haciendo hincapié en la necesidad de apostar en zonas como Los Pedroches por la economía social, fomentando a los emprendedores de la comarca. Asimismo destacó los datos de promoción empresarial de Los Pedroches, calificándolos de "buenos", pues de las 352 nuevas empresas creadas en los dos últimos años el 32% corresponde al norte de la provincia.

El presidente de la mancomunidad, Enrique González, puso de manifiesto la buena acogida de la iniciativa, dado que tanto el tratamiento de los residuos urbanos que se desarrolla en Dos Torres como la gestión de explotaciones agropecuarias en Hinojosa pueden ofrecer, una vez finalizado el periodo de formación, grandes expectativas laborales a los participantes.

El coste total del proyecto, cuya inversión alcanza los 119.000 euros, se ejecutará en 6 meses, 4 de formación y 2 de profundización práctica. En total, 30 jóvenes menores de 25 años participan en esta iniciativa organizada por la mancomunidad de Los Pedroches y la Junta.

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Unos 2.000 ancianos esperan plaza en los asilos de Córdoba.
El pasado año sólo se crearon 152 plazas, aunque las 22 residencias que están en construcción ofertarán 1.443 más en los próximos dos años

DAVID JURADO.   
Unas 2.000 personas esperan en Córdoba obtener una plaza en las distintas residencias públicas para mayores, según fuentes consultadas por el Día de Córdoba. Este dato dista mucho del barajado por la Delegación Provincial de Asuntos Sociales, cuyos responsables, a pesar de asegurar que no existe un control de las personas que solicitan estas plazas, señalaron que la cifra oscila entre las 250 y las 300 peticiones. El sector privado, que representa el 85 por ciento del total de residencias existentes en la provincia, considera que esta cifra es un “engaño” y no se corresponde con la realidad.

En 2001, la lista de espera se cifró en más de 1.500 personas, una cantidad que no ha podido reducirse teniendo en cuenta que durante el año pasado tan sólo se crearon 152 plazas.

Otro de los datos significativos que revelan la gran cantidad de personas en espera para obtener un plaza de residencia es el tiempo que transcurre desde que realizan la petición hasta que consiguen la plaza. La tónica general es que cada persona aguarde un tiempo que oscila entre los dos y tres años para lograr una cama en cualquier asilo público de la provincia, según afirman fuentes del sector.

El número total de plazas residenciales para mayores en Córdoba en asilos públicos y privados asciende a 4.384, según datos facilitados por la Junta de Andalucía. De ellas, 1.463 se encuentran en la capital y las restantes 2.921 se distribuyen por la provincia.

Existen 72 centros residenciales para mayores en funcionamiento y 22 en construcción, de los cuales 18 son públicos y que, según las primeras previsiones, estarán en servicio en el año 2005. Cuando estos centros entren en funcionamiento, el número de plazas disponibles aumentará en 1.443, lo que se traducirá en un número total de plazas de 5.827.

De todos los asilos que existen en la provincia, el 85 por ciento pertenece al sector privado, según informó el presidente de la Asociación Cordobesa de Empresarios de Servicios Sociales para la Tercera Edad (Acerte), Antonio Gallardo. Estos asilos se encuentran en su mayoría gestionados por asociaciones sin ánimo de lucro o de naturaleza religiosa, que suponen el 67 por ciento del total de residencias privadas en Córdoba.

La ratio actual de plazas residenciales es de 3,43 por cada 100 habitantes mayores de 65 años. Este porcentaje sitúa a Córdoba como la primera provincia de la comunidad autónoma en número de plazas por persona mayor. Con las nuevas residencias en construcción se ampliará la oferta y se consolidará el liderazgo de la provincia al alcanzar una ratio de 4,8, más de un punto y medio por encima de la media andaluza.

La Delegación de Asuntos Sociales cuenta en Córdoba con 1.149 plazas residenciales para personas mayores en régimen público o concertado. Por ellas, la Junta abonó en 2002 9,6 millones de euros. En las residencias públicas, los usuarios tienen que abonar hasta el 40 por ciento de su pensión de jubilación y, en algunos casos, como los poseedores de pensiones no contributivas, están exentos del pago. Mientras, la Administración autonómica sufraga el resto. Los precios de los asilos privados son mucho más elevados, oscilando entre los 900 y los 108 euros al mes, según fuentes de Acerte, que aseguraron que se mantienen las mismas tarifas que hace dos años. Actualmente, la Junta tiene concertadas con el sector privado 659 plazas, lo que supone el 16 por ciento del total existente.

El Anuario Social 2003, que edita cada año la Fundación La Caixa, establece que el número de personas mayores de 65 años en la provincia de Córdoba es de 71.218, lo que supone que el 13,7 por ciento del total de la población cordobesa sobrepasa esta edad.

Más de 200 mayores en los centros de estancia diurna

   
Más de 200 mayores se beneficiaron el año pasado de las unidades de estancia diurna, que ofrecen a estas personas una atención integral fuera del hogar que incluye, entre otras cosas, servicios de manutención, ayuda en las actividades de la vida diaria, terapia ocupacional y acompañamiento. Al final del día, los mayores vuelven a casa a dormir y a convivir con sus familiares. En Córdoba, durante 2002, la Delegación Provincial de Asuntos Sociales de la Junta de Andalucía ha habilitado 142 plazas en unidades de estancia diurna, el doble que en el año anterior. Otra de las modalidades para dar una respuesta a los problemas que tienen muchas familias para atender a algunos de sus miembros que, por su edad o por su discapacidad, necesitan cuidados especiales, son las unidades de respiro familiar. En estos recintos, los mayores permanecen en régimen residencial, pero de forma transitoria, en periodos que pueden oscilar entre un día y un mes. En 2002, en la provincia de Córdoba se han registrado más de 400 estancias dentro de esta modalidad. Para incorporarse a estos dos programas, los mayores sólo necesitan cumplir tres requisitos: tener un estado de salud que no les obligue a permanecer en cama, contar con un apoyo familiar que les permita quedarse en su entorno habitual y ser titulares de la Tarjeta Andalucía Junta 65. Este documento, personal y gratuito, lo tienen ya más de 65.000 cordobeses y alrededor de 443.000 andaluces, según fuentes de la Delegación Provincial de Asuntos Sociales. Tanto las unidades de estancia diurna como las plazas para los programa de respiro familiar se encuentran distribuidas por todas las comarcas de Córdoba. Entre centros públicos y privados, en la provincia existen 17 de estas instalaciones, de las cuales cinco se hallan ubicadas en la capital. Éstas son las residencias Sanyres, (que posee ambos servicios), Santísima Trinidad, San Juan de la Cruz y El Yate. Los programas de respiro familiar y estancia diurna se encuadran dentro del Plan de Apoyo a las Familias Andaluzas aprobado en marzo de 2002 por la Junta.
                                                                                         
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LOS PEDROCHES/VALLE DEL GUADIATO INICIATIVA COMUNITARIA EUROPEA
Equal dará formación y recursos a emprendedores del Norte.
  ROSA GARCIA CORRESPONSAL 27/03/2003

Las mancomunidades de Los Pedroches y del Alto Guadiato han presentado la iniciativa comunitaria Equal La oportunidad de emprender en el norte de Córdoba en Peñarroya y Villanueva de Córdoba, donde han explicado las principales líneas de actuación del programa.

El coordinador de la iniciativa, Rafael Cubero, explicó cuales eran los planes en los que se dividen las actuaciones, dotadas de un presupuesto de 1,7 millones de euros, que se desarrollarán hasta junio de 2004. Comenzando con un plan de divulgación del programa se seguirá con la captación de los colectivos a los que va especialmente dirigido: mujeres, desempleados y jóvenes de ambas comarcas.

Cubero incidió en que el objetivo del Equal es la sensibilización de los sectores más desfavorecidos laboralmente en la búsqueda de una salida empresarial mediante la creación de empresas. El desarrollo de la iniciativa incluye un plan formativo mediante cursos de iniciación empresarial donde germinen las ideas emprendedoras y concluir con la ejecución de éstas.

El equipo técnico del Equal asesorará a los emprendedores en la realización del proyecto mediante tutorías y el seguimiento inicial en la realización del proyecto empresarial. Los emprendedores recibirán ayudas para los cursos, así como becas para el inicio de la actividad, transporte, guarderías y para crear infraestructuras mediante facilitados en los dos centros integrales.

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Los platos del Valle de Los Pedroches
  •  Esteban Márquez Triguero presenta un libro con 442 sabrosas recetas propias de la comarca

  R. FERNANDEZ 28/03/2003

La rica gastronomía del Valle de los Pedroches en un libro. Hasta 442 recetas se encuentran en esta obra "fruto de la investigación de una vida" en el que el torrecampeño Esteban Márquez Triguero ha recopilado los platos "de los 17 pueblos del Valle de los Pedroches, desde Belalcázar a Cardeña, a través de los testimonios de personas mayores de estos lugares y de sus restaurantes". Márquez resaltó, en la presentación del libro, a cargo del cronista de la ciudad Miguel Salcedo Hierro y la colaboradora de CORDOBA en gastronomía Marisol Salcedo, que la característica común de las recetas que ha recogido es la "facilidad para elaborarlas". Salcedo apuntó que son "recetas antiguas caseras y tradicionales".

La variedad de los productos de la matanza; ajos y sopas; caldillos y ensaladas; tortillas, huevos y revueltos; potajes, guisos y salsas; caza mayor y menor; cordero; postres y repostería se abordan en este libro, en el que se expone también una guía turística--gastronómica y la ruta de la encina milenaria.

El autor de La gastronomía del Valle de Los Pedroches incidió en que muchas de las encinas de la comarca, "que tienen 2.000 años, siguen dando su fruto, la bellota, a los cerdos que producen estos jamones", a lo que añadió que "no disponemos de pescado ni marisco, pero los productos cárnicos de Los Pedroches son los mejores del mundo y ecológicos".

RICOS MANJARES

Los duelos y quebrantos de Alcaracejos, Villanueva e Hinojosa del Duque (huevos fritos con una gran guarnición de cerdo ibérico de bellota), la chanfaina "que se hace en época de matanza" o las cachorreñas son algunos platos que aglutina este libro y que pueden ser degustados en esta tierra. Tras la presentación del libro, que se realizó, como no podía ser de otra manera, en una taberna, Portos, se hizo una degustación de productos de la zona como el salmorejo jarote o distintos ibéricos.

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VILLANUEVA DEL DUQUE ASOCIACIONES, COLECTIVOS Y RESTAURANTES DE LOS PEDROCHES PRESENTAN MAS DE 90 PLATOS TÍPICOS
La muestra gastronómica se centra en la consolidación del turismo.
  •  Más de 2.500 vecinos de toda la comarca acudieron a esta sexta edición
  •  La recuperación de la cultura popular es otro de los objetivos de esta cita
  ROSA GARCÍA CORRESPONSAL 07/04/2003
 
Los productos típicos de la comarca de Los Pedroches se han convertido en un referente gastronómico de la provincia. Así se puso ayer de de manifiesto en Villanueva del Duque durante la celebración de la VI Muestra Gastronómica y Folclore de Los Pedroches. Más de 2.500 personas confirmaron la apuesta que se está desarrollando en cuanto a la exportación a otras zonas de los productos autóctonos y sus variados platos, caracterizados por la utilización de los recursos propios del territorio. Este fue uno de los mensajes lanzados por el pregonero de la muestra, Batolomé Valle Buenestado, catedrático de Geografía Humana de la Universidad de Córdoba, quien recordó que Los Pedroches, como comarca deprimida, había heredado el saber popular de una cocina que se aprovecha de los recursos de la ganadería y agricultura, sectores económicos predominantes en la comarca.

Otra de las ideas básicas del pregón se centró en la uniformidad gastronómica de la comarca, con algunas variantes locales, que la convierten en una seña de identidad diferencial respecto a otras zonas, un valor que se afianza mediante el desarrollo endógeno, exportando los productos que se elaboran en la zona, y utilizando el concepto de territorio, no como un localismo, sino como elemento de desarrollo. De esta forma, según Valle Buenestado, se potenciaría la gastronomía y el folclore como elemento fuerte para el turismo rural.

La muestra contó con una variada representación de la gastronomía, así como del folclore de la comarca, con la actuación de grupos musicales que tienen como cometido el recuperar la cultura popular de antaño a través de los bailes y las canciones. En esta ocasión, estuvieron invitados la coral de la peña cultural Reyes Magos, de El Viso; el grupo Jara y Granito , de Villanueva de Córdoba; Aliara , de Pozoblanco, y la asociación de danzas La Faneguería , de Pozoblanco. Los asistentes se sumaron a la manifestación cultural con los bailes propios de la zona, predominando jotillas y corros.

En cuanto a los platos típicos, se presentaron más de 90 realizados por las asociaciones, colectivos y restaurantes. Manitas de cerdo, migas tostadas, torreznitos, orejón de cerdo, empanadillas de espárragos, huevos rellenos, lomo ibérico relleno de criadillas, gachas, calostros, potaje de garbanzos, rosquillos, hojuelas, borrachuelos, y perrunas, fueron algunos de los ejemplos del recetario vallesano que sabe aprovechar los productos autóctonos

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LA OCUPACIÓN EN CASAS RURALES OCUPA EL 90%
 
Las reservas efectuadas en este tipo de alojamientos en la provincia para los días de Semana Santa son similares a las del pasado año, en el que se alcanzó el cien por cien

L. CHAPARRO.     

  
Los alojamientos rurales de la provincia tendrán una ocupación de entre el 85 y 90 por ciento durante la Semana Santa, según el número de reservas efectuadas y los datos ofrecidos por el responsable de la Central de Gestión de Turismo Rural (Cegestur), Antonio Rabasco. El también presidente la Asociación de Casas Rurales de la provincia comentó a el Día de Córdoba que este porcentaje se basa en el “número de reservas ya confirmadas”, ya que se podrá llegar a un nivel de ocupación del cien por cien, si bien, “por ahora son sólo estimaciones, ya que aún hay reservas, pero que no se han confirmado”.

De este modo, el nivel de ocupación, respecto a la Semana Santa de 2002, en la que todos los alojamientos rurales de la provincia estuvieron completos, sería el mismo.

El turista que se decanta por los alojamientos rurales durante los días de la Semana de Pasión, continuó el responsable de Cegestur, “procede de las provincias colindantes con la cordobesa, como Málaga, Granada o Sevilla”.

Rabasco también apuntó que a las casas rurales de la provincia también llegan turistas de la zona de Levante, Madrid e, incluso, Cataluña, “porque el turismo rural es la gran alternativa”, anotó. El presidente de la Asociación de Casas Rurales de Córdoba señaló al respecto que “cada vez hay más gente y grupos de amigos que se escapan los fines de semana para visitar la provincia”.

Rabasco detalló que el turista que ocupará los alojamientos rurales en Semana Santa “llega el Miércoles Santo” y prolonga su estancia hasta el Domingo de Resurrección, si bien, aclaró que, dependiendo de su procedencia, puede quedarse hasta el Lunes de Pascua. Así, indicó que los turistas pagan una media diaria en las casas rurales, ocupadas por entre seis y ocho personas, “de seis euros y pasa, como mínimo, cuatro noches”.

Rabasco destacó también que el número de establecimientos censados desde el pasado mes de diciembre -60 casas legalizadas- “puede haber aumentado en unas ocho”, si bien, aclaró que la cifra se conocerá tras la publicación de la guía de alojamientos rurales, tras la Semana Santa.

El responsable de Cegestur también señaló el “descenso del número de turistas extranjeros” que acudirán durante los días de Pasión a este tipo de establecimientos. El motivo principal, según dijo Rabasco, no es otro que el conflicto bélico contra Iraq que ha provocado que el turista extranjero “se desplace menos”, si bien, reconoció que este descenso “no es un dato significativo”, por ahora.

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POZOBLANCO OLIVARERA LOS PEDROCHES
La cooperativa envasará en otro formato el aceite ecológico virgen
  •  La iniciativa pretende hacer más asequible el producto al bolsillo del consumidor

  •  El diseño se presentará en esta edición de la feria agroalimentaria
  ROSA GARCIA CORRESPONSAL 14/04/2003
 
La Cooperativa Olivarera de Los Pedroches de Pozoblanco presentará en la próxima feria agroalimentaria, que coincide con la agroganadera que se celebra en la localidad del 24 al 27 de abril, el nuevo diseño del envase para el aceite ecológico virgen. Hasta ahora, la cooperativa envasaba solamente el aceite ecológico virgen extra en formato de lujo --botellas de cristal de un tercio y latas de cinco litros--. El presidente de la cooperativa, Luis Gonzalo Blanco, adelantó a Diario CORDOBA, que esta iniciativa, pionera en el mercado español, pretende ofrecer al consumidor ecológico un aceite de calidad en un formato más asequible para que la barrera económica no sea un obstáculo.

El aceite ecológico virgen tendrá un precio más bajo que el virgen extra y se envasará en dos formatos distintos, en botellas de PET de uno y cinco litros, con un diseño que servirá para identificar este producto que hasta ahora no había salido al mercado. Con esta iniciativa se apuesta por obtener el valor añadido que supone el envasado del aceite en la zona de origen de la producción, dado que hasta el momento la cooperativa sólo envasaba el convencional y el ecológico virgen extra, vendiendo el resto de la producción a otras envasadoras. La lucha de la cooperativa es que la etiqueta de esa producción sea la de Olivalle, ante lo que Blanco tiene perspectivas alentadoras.

El presidente aseguró que esta iniciativa suponía un esfuerzo por conquistar al consumidor español, que a diferencia de otros países aún no adquiere todo el aceite ecológico. El planteamiento de Blanco hacia el convencimiento del consumidor se basaba en que el consumo medio de una familia es de 80 litros de aceite convencional anuales, y la diferencia de precio entre éste y el ecológico sería de tan sólo 120 euros al año.

510 SOCIOS

La cooperativa pozoalbense se ha erigido en el mayor productor de aceite ecológico mundial, dado el arranque que sufrió el cultivo ecológico en la zona. Blanco indicó que desde 1995 que se incorporaron a este tipo de cultivo 17 agricultores, la respuesta fue masiva en los siguientes años, y actualmente son 510 socios los que producen aceite ecológico frente a los 200 en agricultura convencional. El olivar ecológico tiende a estabilizarse entre los agricultores de la zona por la asegurada comercialización del aceite convencional en el mercado.

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LOS PEDROCHES VISITA DEL CONSEJERO DE ASUNTOS SOCIALES, ISAIAS PEREZ SALDAÑA
La oferta en residencias para mayores se amplía en 125 plazas
  •  Los gestores reclaman aumentar la concertación con la Junta de Andalucía

  •  Los centros cuentan con unidades de estancia diurna y respiro familiar
  ROSA GARCIA CORRESPONSAL 15/04/2003

El consejero de Asuntos Sociales de la Junta de Andalucía, Isaías Pérez Saldaña, inauguró tres residencias de la comarca de Los Pedroches. La visita del consejero sirvió a los tres centros para arrancarle la promesa de concertar plazas en sus respectivos complejos, aunque éstos cuentan con algunos de los servicios que se incluyen en el Plan de Ayuda a la Familia Andaluza, como son las unidades de estancia diurna o el respiro familiar, servicios que persiguen la mejora en la atención al mayor, según señaló el consejero.

Con este objetivo, el consejero inauguró la ampliación que se ha acometido en la residencia de la Sagrada Familia de Villanueva del Duque, centro que está gestionado por la Congregación de Hermanas Salesianas del Sagrado Corazón de Jesús. La madre superiora, Asunción Gómez, señaló la necesidad de concertar plazas en dicho centro, dado que el 80% de los residentes son ancianos con pensiones no contributivas. Esta residencia tiene ocupadas en estos momentos sus 41 plazas, aunque una vez que se realicen las obras de remodelación contará con un total de 70 plazas para asistidos. La congregación ha financiado la ampliación, de más de dos millones de euros, sin ayudas de la Administración, aunque sí tiene concertada con la Junta la unidad de respiro familiar, que servirá para atender a mayores durante un plazo máximo de un mes para descargar de la atención a sus familias.

En Hinojosa del Duque, Pérez Saldaña abrió las puertas de la residencia La Bella, que está acondicionada para atender a 40 personas mayores en un complejo instalado a las afueras de la localidad, dotado de amplias zonas verdes. La participación de la Junta de Andalucía en esta residencia es mediante la unidad de estancia diurna con capacidad para 10 personas que podrán beneficiarse de la asistencia en dicho centro.

La tercera de las residencias inauguradas por el consejero fue la de Nuestra Señora de Africa de Santa Eufemia, que contó con la presencia de los alcaldes de la comarca, el presidente de la Diputación, Francisco Pulido; el delegado de Asuntos Sociales en la provincia, Manuel Sánchez, y la diputada de dicho área, Rafaela Crespín, además de una multitud de calabreses que no quisieron perderse una de las actuaciones más ambiciosas de la localidad.

El centro de mayores de Santa Eufemia que ha supuesto una inversión de 1.498.000 euros tiene cabida para 44 residentes, y supone la creación de casi 30 puestos de trabajo.

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LOS PEDROCHES
Hega Cuatro señalizará las rutas de senderismo

  R.G. CORRESPONSAL 19/04/2003

La Mancomunidad de Municipios de Los Pedroches adjudicó durante la última sesión plenaria los trabajos de señalización de caminos a la empresa Hega Cuatro. Mediante este proyecto se identificarán las vías pecuarias más características de la comarca, completando de ese modo el mapa actual de rutas de senderismo con diez itinerarios más. Hega Cuatro presentó una oferta de 34.000 euros donde se incluyen las siete señales de inicio, las unidades de identificación de las rutas, las balizas de seguimiento y el diseño del material. En la elección de esta empresa se tuvieron en cuenta los anteriores trabajos relacionados con el cicloturismo que se habían realizado para las mancomunidades de la Subbética y el Guadiato.

Una de las condiciones de la adjudicación de los trabajos es instalar las señales de acuerdo con el manual de la Delegación Provincial de Turismo y Deportes para mantener la uniformidad. Los itinerarios que se incluyen son el de las merinas, el arroyo Santa María, la cañada real soriana, de Dos Torres a Santa Eufemia, el de historia y naturaleza, el monte mediterráneo, de la dehesa al olivar, la sierra de Miramontes y la de Cardeña.

 

PROGRAMA CULTURAL

Otro de los aspectos que se discutieron durante la junta de mancomunidad fue el programa cultural que se llevará a cabo durante este año en la comarca. Dentro del convenio suscrito con la Diputación de Córdoba se incluye una partida para equipamiento y otra para actividades, donde entra la consolidación del premio de narrativa juvenil, además del apoyo a la recuperación del folclore a través de las muestras de teatro.

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LOS PEDROCHES LA SUPERFICIE DE EXPOSICION SUPERA LOS 90.000 METROS CUADRADOS
La feria agroganadera contará con 1.500 animales y 200 empresas
  •  El certamen, con grandes novedades, tendrá un presupuesto de 540.900 euros

  •  Paulino Plata: "La muestra de Pozoblanco es de las más importantes de España"
  F. EXPOSITO 22/04/2003
 
Con más de 90.000 metros cuadrados destinados a exposición y una ocupación del 100%, la presencia de más de 200 empresas y unas 1.500 cabezas de ganado, la Feria Agroganadera de Los Pedroches alcanza su duodécima edición consolidada como "una de las más importantes de España", según dijo ayer en la presentación el consejero de Agricultura, Paulino Plata. El certamen, que acogerá la segunda edición de la Feria Agroalimentaria, se celebrará en el recinto ferial de Pozoblanco entre los días 24 y 27 de abril y contará con 540.900 euros de presupuesto, 90.000 más que en la anterior edición.

El alcalde de Pozoblanco, Antonio Fernández, destacó que el certamen, "referencia del sector agroganadero andaluz", duplicará la superficie disponible de venta directa, incorpora una muestra de ganado ovino de leche, un incremento del stand destinado al sector cinegético, junto con una muestra de entrenamiento canino con ovejas y ocas.

Por su parte, el vicepresidente de Covap, Delfín López, resaltó la implicación del sector con la feria agroganadera y con la innovación emprendida en la comarca para convertir a la zona cordobesa en vanguardia europea del vacuno de leche.

Asimismo, el presidente de la Diputación, Francisco Pulido, resaltó que el certamen se ha convertido en un "referente" en la promoción de los productos de calidad agroganaderos y de encuentro de negocios. En la última edición el volumen de negocio superó los 162.000 euros, llegándose a vender en una sola mañana 500 cabezas de ovino.

Sólo de vacuno acudirán más de 40 ganaderías de Los Pedroches, se expondrán más de 250 cabezas de caprino y más de 700 ovejas. Por lo que se refiere al cerdo ibérico, el sector estará presente a través de la Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico. Asimismo, tendrán lugar exhibiciones y concursos de doma y morfológicos de caballos de pura raza española.

Para garantizar la consolidación de la feria, el consejero de Agricultura, Paulino Plata, firmó ayer un protocolo de colaboración por el que la Junta de Andalucía se compromete a garantizar la aportación pública en el certamen de Pozoblanco. Plata destacó la evolución que ha seguido la muestra, considerando que se ha convertido en la más importante de Andalucía y una de las más destacadas de España. Plata, además de resaltar el trabajo de Covap, indicó que Los Pedroches se ha convertido en una zona de referencia agroganadera en la Unión Europea.

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ANUNCIO DE FOMENTO
El trazado de la autovía de Levante no se va a cambiar
  REDACCION 25/04/2003
 
El Ministerio de Fomento no tiene intención de modificar el actual trazado de la autovía de Levante (A-42) porque "no podemos cambiar el itinerario de las carreteras del Estado por un acto político", según dijo ayer el secretario de Estado de Infraestructuras, Benigno Blanco.

El secretario de Estado dijo que Fomento construye esta infraestructura en paralelo o aprovechando la red estatal de carreteras, aunque "otras administraciones con carreteras de su competencia en la zona pueden hacer una autovía por otro trazado distinto si lo desean".

Cuatro comarcas de las comunidades autónomas de Castilla-La Mancha, Extremadura y Andalucía, entre ellas la de Los Pedroches, además de los gobiernos regionales presididos por José Bono y Manuel Chaves, demandan el trazado sur para que la autovía pase cerca de estas poblaciones.

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La modernización agraria de Los Pedroches, inalcanzable ya para muchos.
La mayoría de los ganaderos perciben como “un imposible” disponer de las últimas tecnologías que se expusieron en la XII Feria Agroganadera celebrada en Pozoblanco
Hipólito Fernández                                                                                                                    La Calle de Córdoba

La última edición de la Feria Agroganadera  Valle de Los Pedroches celebrada esta semana en Pozoblanco sirvió, entre otros elementos, para poner de manifiesto el grado de modernización alcanzado por el sector agrícola y ganadero

de la zona. Una punta de lanza en materia de innovación que ha situado a esta comarca cordobesa como referente del sector agroganadero andaluz, nacional e incluso europeo; sobre todo en algunos subsectores como la leche.

No obstante, las últimas tecnologías y técnicas para el sector, la más moderna maquinaria de producción y los equipamientos más punteros, así como los más vanguardistas vehículos y maquinas industriales mostrados durante la XII edición de esta feria pusieron de relieve otra realidad: el hecho de que todo este desarrollo es ya casi inalcanzable para muchos pequeños agricultores y ganaderos.

Así lo señalaron a este semanario varios profesionales del campo que acudieron a visitar la Feria, algunos de los cuales afirmaron a este semanario que todo lo que se pudo ver en el recinto ferial de Pozoblanco, realmente alcanzado y funcionando ya en muchas explotaciones y cooperativas de la zona, es poco más que “un imposible” para la mayoría de las personas que se dedican a esta actividad.

Al respecto, no hay que olvidar que en Los Pedroches, como en el resto de Andalucía, las pequeñas explotaciones agroganaderas son la nota dominante.

Una modernización inalcanzable, entre otras causas, por la ausencia de capacidad inversora de muchos pequeños agricultores y ganaderos de la zona, así como por la falta de conocimientos y formación para llevarla a cabo, según indicaron varios expertos y profesionales del sector presentes en esta y en pasadas ediciones de la Feria Agroganadera de Los Pedroches.

Falta de voluntad

Por contra, otros especialistas pusieron de manifiesto la escasa voluntad del pequeño agricultor y ganadero por adecuarse a los nuevos tiempos, “ya que algunos parecen más preocupados por las ganancias de hoy que por el futuro del mañana”, manifestó un ganadero de la zona.

Sin embargo, esta imposibilidad convive con la realidad en Los Pedroches, donde todo el sector coincide en afirmar que el grado de tecnificación y modernización ya alcanzado, con la Cooperativa del Valle de Los Pedroches ((Covap)) como gran referente, sitúa a esta comarca a la vanguardia del sector agroganadero andaluz y nacional.

Crisis en la leche

Un subsector de vacuno de leche que ha evidenciado su fuerza y peso específico con la presente crisis en el mercado de la leche en toda España, donde se está produciendo una bajada generalizada en los precios, “aunque en Los Pedroches es donde quizá se estén registrando menos repercusiones negativas, y ello se debe a los esfuerzos de todo el sector”, a juicio de José Manuel Estrada.

Por su parte, Florencio Moreno, gerente del Consorcio organizador de esta Feria Agroganadera (Confevap, integrado por el Ayuntamiento de Pozoblanco y (Covap)), señaló su convencimiento de que todos los ganaderos de la zona están tratando de modernizar sus explotaciones, “cada uno desde su propia dimensión y recursos”.

Hacia la comercialización

Modernización para la que, según indicó, muchos están apostando por la conjunción de esfuerzos y que pasa por una “mayor implicación e integración” en los procesos posteriores de transformación y comercialización de los productos.

Con todo, para Florencio Moreno el nivel alcanzado en esta XII Feria Agroganadera es reflejo de la modernización y desarrollo que ha venido experimentando durante los últimos años este sector en la zona.

“La evolución de todo el sector ha ido marcando la propia evolución de esta feria, en la que en sucesivas ediciones se han ido necesitando más pabellones para atender todas las demandas y para ir presentando todas las novedades”, afirmó el gerente de Confevap.

Asumido por la mayoría”

Pienso que lo visto en esta feria está asumido por la mayoría de los agricultores y ganaderos de la zona, por lo que cada vez queda menos camino por recorrer en esta materia”, manifestó Fernández de Mesa.

Y es que como manifestó el propio consejero de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Paulino Plata, durante el acto de presentación de esta feria, “la ganadería puede ser un motor económico enorme, como lo demuestra el desarrollo de la comarca de Los Pedroches, zona que a no ser por esta ganadería sería hoy en día una zona deprimida”. Todo ello a pesar de que muchos agricultores y ganaderos pedrocheños vayan a quedarse en el camino, justo en una comarca cada vez más envejecida y alejada de las grandes inversiones públicas.


“Los ganaderos no están invirtiendo las ayudas en mejorar sus instalaciones para ser más competitivos”
El alcalde de Torrecampo, municipio representante de Los Pedroches en la Feria, resalta la incertidumbre reinante ante la futura desaparición de las subvenciones europeas
“Desgraciadamente, los ganaderos no estamos invirtiendo el dinero de las subvenciones europeas en mejorar nuestras instalaciones para ser más competitivos. Todos sabemos que las ayudas de Bruselas van a desaparecer a partir de 2013, aunque con una Unión Europea (UE) ampliada no se sabe que va a pasar con estas ayudas entre 2007 y 2013”.

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EL PROGRAMA COMUNITARIO VA ENCAMINADO A GARANTIZAR LA CONSERVACION DE LA DEHESA
Los Pedroches renunciará al Life por falta de financiación
  •  La mancomunidad debe abonar el 50% de los casi 3 millones de euros del proyecto

  •  La Consejería de Medio Ambiente y la Diputación no aumentarán su partida

  ROSA GARCÍA CORRESPONSAL 07/05/2003

La mancomunidad de municipios de Los Pedroches está estudiando la posibilidad de renunciar al proyecto Life para la recuperación de las dehesas ante la falta de financiación para sufragar el coste total del programa. El presidente del ente supramunicipal, Enrique González, manifestó que "esta iniciativa pionera en España para la recuperación y potenciación del ecosistema de la dehesa, a pesar de haber sido aprobada por la Unión Europea, no ha contado con el compromiso económico esperado por parte del sector al que va dirigido, lo que obliga a renunciar al proyecto".

El Life Los Pedroches se traduce en un proyecto demostrativo de la viabilidad económica de un modelo extensivo, con gestión integral equilibrada, que garantice la conservación del ecosistema de la dehesa en la comarca, además de las dehesas del Alto Guadiato y Sierra Madrona del Valle de Alcudia. El programa fue concedido por la Unión Europea el año pasado y supone una inversión de casi 3 millones de euros a aplicar en tres años. Sin embargo, la mancomunidad, que asumió el compromiso de sufragar el 50% del proyecto (1.497.572 euros), se ha visto incapaz de conseguir los fondos necesarios.

CONTACTOS INFRUCTUOSOS

González informó de que tras los contactos mantenidos con la Consejería de Medio Ambiente y la Diputación de Córdoba, en los que se buscaba un mayor implicación en el proyecto, éstas han fijado su aportación en 270.455 euros respectivamente, sin visos de considerar un incremento, lo que a su juicio, "plantea una importante dificultad a la hora de ejecutar el programa".

A la aportación de las administraciones se suman las cantidades fijadas por otros organismos, como la mancomunidad del Valle del Guadiato, que cifró su apoyo en 36.000 euros; Sierra Madrona, en el Valle de Alcudia, con 150.000 euros, y la Empresa Pública para el Desarrollo Agrario y Pesquero de Andalucía con 62.000 euros, lo que suma un total de 789.000 euros. El resto de la inversión que corresponde sufragar a la mancomunidad se estima en 690.590 euros, cuya financiación deberá plantearse a los ayuntantamientos y entidades privadas que manifestaron su adhesión, aunque no su compromiso económico.

La falta de fondos para hacer frente a esta importante inversión ha obligado a estudiar la posible renuncia al proyecto si no se obtienen garantías de nuevos apoyos económicos, asunto que quedará zanjado en la próxima junta de mancomunidad, según adelantó su presidente.

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Fomento debatirá el trazado sur de la autovía a Lisboa con las tres comunidades afectadas

EL DÍA. de Córdoba    

El Ministerio de Fomento está dispuesto a consensuar con los gobiernos de las comunidades de Extremadura, Andalucía y Castilla-La Mancha el trazado de la autovía Extremadura-Levante, según dijo ayer el presidente de la plataforma pro corredor sur de la citada vía, Diego del Pozo.

El representante del colectivo, que integra a varios ayuntamientos de las tres comunidades afectadas, así como a asociaciones de empresarios, se reunió ayer con el titular de Fomento, Francisco Álvarez Cascos, quien le transmitió la intención del Gobierno de mejorar la red estatal de carreteras. En este caso, se trata de reformar la actual carretera N-430 con una autovía que coincidiría con su trazado norte, contrario a los intereses del colectivo.

Del Pozo, acompañado por representantes del Valle de Los Pedroches, entregó a Cascos una copia del informe elaborado por las universidades de las tres comunidades interesadas en el trazado sur, de la autovía a Lisboa, que pasaría por las localidades pacenses de Castuera y Cabeza del Buey, el norte del Valle de Los Pedroches y Puertollano. No obstante, según Del Pozo, el ministro, tras recibir el estudio, se mostró favorable a llegar con acuerdos con los gobiernos autonómicos para trazar la autovía por el itinerario por el que aboguen las regiones.

El alcalde de Hinojosa del Duque, Antonio Ruiz (PSOE), por su parte, calificó estas consideraciones de Álvarez Cascos de “positivas y extraordinarias, ya que es un tema muy importante , por lo que hay que prestarle la máxima atención”. Ruiz adelantó también que “todos los miembros de la plataforma nos reuniremos en breve para abordar y dialogar” el trazado de la futura autovía.

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El trazado de la autovía del Levante está aún sin decidir
  M. LUNA CASTRO CORRESPONSAL 08/05/2003
 
El ministro de Fomento, Francisco Alvarez Cascos, ha afirmado que el Gobierno central no ha decidido por cuál de los dos corredores propuestos en la autovía Lisboa-Levante se va a decantar, entre otros motivos porque aún no se ha estudiado el impacto ambiental del corredor norte. En un encuentro del ministro de Fomento con los empresarios andaluces celebrado en Sevilla para hablar del Plan de Infraestructuras para Andalucía, Cascos aseguró a los representantes de los empresarios de Los Pedroches que si las autonomías por las que discurre el corredor sur, Extremadura y Castilla-La Mancha, muestran voluntad colaboradora, su ministerio estaría abierto a distintas opciones.

INFORMES

Los empresarios de Los Pedroches representados por los presidentes de las asociaciones de empresarios de Pozoblanco e Hinojosa del Duque, Antonio García y Agustín Velasco, respectivamente, entregaron al ministro dos informes. El primero, elaborado por los técnicos y miembros de la Universidad de Extremadura, pone de relieve las ventajas del corredor sur de esta autovía con respecto al norte. El segundo, elaborado por la comisión comarcal de las asociaciones de empresarios de Los Pedroches, recoge las necesidades urgentes respecto a infraesturas que tiene el norte de la provincia de Córdoba para desarrollarse. En el documento reflejan la importancia de disponer de buenas comunicaciones con las provincias limítrofes de Castilla-La Mancha y Extremadura, así como que la nacional 432 se convierta en autovía. En el informe se pedían paradas de trenes en la estación de Villanueva de Córdoba y una respuesta del ministerio sobre el estado del proyecto de autopista o autovía que enlazaría Córdoba con Toledo y que llevaría un trazado paralelo al del AVE.

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Valle de Los Pedroches: Convocada La huelga de médicos y enfermeros en el Área Norte.

ABC CÓRDOBA.

El Satse informa que el parón será entre los días 14 al 16 de mayo en el hospital y los centros de salud de Fuente Obejuna, Pozoblanco, Peñarroya e Hinojosa

El Sindicato de Enfermería (Satse) ha informado de una convocatoria de huelga en el Área Sanitaria Norte para los próximos días 14, 15 y 16, a la que están convocados el personal médico y de enfermería del hospital Valle de Los Pedroches, así como los centros de salud de Pozoblanco, Peñarroya, Fuente Obejuna e Hinojosa del Duque.

Según el sindicato, la convocatoria es un rechazo al acuerdo laboral y retributivo que los sindicatos CC.OO., UGT y CSI-CSIF firmaron con el Servicio Andaluz de Salud (SAS), y que supone «la mayor tragedia laboral ocurrida en el servicio».

Limitación de derechos

Según Satse, ese acuerdo elimina derechos y garantías laborales logrados en los últimos 15 años en materias tales como jornada laboral, licencias, vacaciones, sistema de selección, traslados, movilidad interna o turnos de trabajo. Además, siempre según la misma fuente, se condena a más de 80.000 trabajadores a las discriminación salarial, «siendo los más pobres y peor pagados del Estado». En cifras, eso supone percibir 240 euros menos al mes que cualquier enfermero español.

También, Satse denunció que los servicios mínimos acordados con Salud y Trabajo se incumplen.

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ESTUDIA INSTALARSE EN LOS PEDROCHES
Insecal, primera empresa que certificará productos ibéricos
  F.E. ( Diario Córdoba ) 21/05/2003

La empresa salmantina Insecal Inspección se ha convertido en la primera entidad reconocida para certificar productos del cerdo ibérico (jamones, paletas y caña de lomo) tras inscribirse en el registro de entidades de inspección de Castilla y León y comunicar posteriormente a la Junta de Andalucía su capacidad para reconocer los productos que se elaboren. Esta sociedad, cuyo gerente es Marco Antonio Menaza, ha indicado que entre sus proyectos se encuentra la instalación en la comarca de Los Pedroches, donde ha comenzado ya a inspeccionar a clientes que estaban esperando esta autorización. El sistema de control recogido en un real decreto aprobado por el Consejo de Ministros este año obliga a implantar un método documentado de las actuaciones que se realizan en la explotación, desde la elaboración de un registro de reproductores, a otro de cubriciones, control de partos o ventas.

La norma de calidad establece que a partir del 15 de abril del 2004 no se podrán hacer indicaciones en su etiquetado de las palabras ibérico, ibérico puro, recebo, montanera, bellota, retinto y pata negra si el ganadero no tiene implantado un sistema de trazabilidad y los animales se ajustan a los criterios de la norma, además de recibir el certificado de las entidades de inspección y de certificación externas. Insecal advierte que los animales no inscritos en un libro genealógico o no hayan sido certificadas por una empresa autorizada no aprovecharán el valor añadido.

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Una ruta turística unirá Medina Azahara con el Castillo de Almodóvar

CÓRDOBA. T. Cárdenas

Se inaugururá un servicio de transporte que se trasladará diariamente a la ciudad palatina para acercarla al turismo que arribe a Córdoba

El Consorcio Municipal de Turismo promoverá la creación de nuevas rutas turísticas. Entre ellas, una que recorrerá Medina Azahara y Las Ermitas, y otra que pasaría por la ciudad palatina y el Castilllo de Almodóvar. Ambas se están estudiando a la espera de recibir luz verde para acometer una ofensiva promocional importante.

Según el gerente del Consorcio, Federico Rodríguez, estas rutas hay que comercializarlas entre los tour operadores y trabajar en origen con el turismo que puede estar interesado en ello.

Otro servicio que se acometerá próximamente y que reportará menos complejidad es el de un transporte permanente a Medina Azahara, para cubrir una carencia que es en gran parte la causa, según Rodríguez, de que no sea uno de los referentes turísticos más visitados de Córdoba.

Optimismo

El Consorcio aguarda con optimismo los resultados de estas rutas con las que se pretende potenciar la ciudad después de comprombar el éxito y la respueta que han cosechado los denominados «Paseos por Córdoba».

Según Federico Rodríguez, los niveles de ocupación que se esperaban para estos paseos que recorren en grupo las calles de Córdoba de noche, ha alcanzado el 85 por ciento . Los fines de semana está cubierto todo el cupo e incluso se llegan a crear listas de espera.

Los integrantes de estas comitivas son principalmente turistas extranjeros procedentes sobre todo de Francia e Inglaterra, aunque también se apuntan algunos españoles.

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LOS PEDROCHES: LA COMISIÓN NACIONAL ACEPTA LAS PROPUESTAS DE MODIFICACIÓN
La UE le da el visto bueno al plan de gestión del Life
  •  El nuevo calendario de actuaciones fija el inicio del proyecto en septiembre
  ROSA GARCIA CORRESPONSAL 04/07/2003
 
La comisión nacional del Life, proyecto concedido por la Unión Europea (UE), ha dado el visto bueno a la propuesta de modificación del plan de gestión del programa para la recuperación de las dehesas de la zona norte. Los gerentes de las mancomunidades de Los Pedroches y el Valle de Alcudia se han reunido con la responsable de la consultoría del Life, Mariona Salvatella, para presentarle el nuevo plan de gestión y el calendario de actuaciones a realizar en caso de dar por válidas las propuestas. El gerente de Los Pedroches, Jesús Fernández, ha anunciado que el plan había sido aceptado, lo que implica comenzar la búsqueda de financiación privada.

De ese modo, se iniciarán los contactos con los propietarios de fincas adehesadas que estén interesados en la regeneración y conservación de las dehesas, siendo en éstas donde se llevarán a cabo las experiencias, y no en las dehesas municipales, como contemplaba el programa europeo en un principio. Aún así, una de las puntualizaciones hechas por Fernández fue que en el caso de que aquellos municipios con dehesas de titularidad pública que deseen recuperar el arbolado deberán presentar un proyecto concreto y financiar parte de la actuación requerida, al igual que en las fincas particulares.

Junto a las modificaciones del plan de gestión presentadas a la comisión europea del Life, estaba también el nuevo calendario de actuaciones, que debían haberse comenzado en noviembre del pasado año. La fecha fijada para iniciar los trabajos de recuperación de las dehesas en el mes de septiembre, una vez que se haya seleccionado el personal necesario para gestionar el proyecto, como es un coordinador, tres técnicos relacionados con el sector agropecuario y un administrador, que serán los que fijen los criterios que deben cumplir los propietarios de fincas para poder beneficiarse de las experiencias del proyecto Life.

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LOS PEDROCHES: LA ASOCIACIÓN COMARCAL NO DESCARTA TOMAR MEDIDAS DE PRESIÓN
Los policías locales exigen una equiparación salarial
  •  La diferencia en los sueldos respecto al resto de la provincia se cifra en un 40%
  •  Los agentes carecen de los medios técnicos adecuados y hasta de pistolas homologadas
ROSA GARCÍA: CORRESPONSAL 06/07/2003
 
Los policías locales de la zona norte sufren una situación de desventaja respecto el resto de cuerpos de la provincia y Andalucía. Ante esta situación se ha creado la Asociación de Policías de la Zona Norte, integrada por los 109 agentes de seguridad de las 18 localidades que cuentan con estos servicios.

Desde la asociación se trata de mejorar las condiciones laborales de los policías locales, centradas sobre todo en tres frentes como es la falta de personal que sufren, la adecuación de los medios técnicos y la equiparación de los sueldos, que son un 40% más bajos respecto al resto de cuerpos de policía de la provincia.

Desde que se creara la asociación en octubre del año pasado, los agentes tratan de dialogar con sus respectivos ayuntamientos para mejorar sus condiciones, que se traducen en desigualdades de medios técnicos, como es la necesaria adecuación de los patrulleros, que carecen de equipos de atestados. La mayoría de los cuerpos de policías cuentan con un sólo vehículo para todo el personal. Además, el arma que llevan no suele ser la homologada y ésta carece del necesario cargador de balas como exige la ley.

La formación de estos profesionales suele ser autodidacta, lo que para la asociación es considerada como una merma del servicio que se presta a los ciudadanos, principales interesados de que las condiciones y medios de los agentes se equiparen con el resto de cuerpos.

La desigualdad en los sueldos respecto a la provincia es otro de los asuntos que preocupa a la asociación, ya que los 109 miembros de la zona norte sufren una diferencia cercana al 40%. La aplicación de la nueva ley de regulación mediante la cual se subió de categoría profesional a los cuerpos de policía local, no ha tenido repercusión en la zona, donde los agentes siguen cobrando como grupo D, a pesar de que la ley establece que pertenecen al C.

La diferencia de sueldos respecto a otras zonas se debe a que no se les paga la nocturnidad, los días festivos y la sustitución de bajas. Aunque en un principio, la asociación aboga por la vía del diálogo que permite avanzar de forma lenta, no descarta tomar otras de medidas de presión si no se soluciona la situación actual.

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FOMENTO  INVERTIRÁ  2,6 MILLONES EN EL CASTILLO DE MONTILLA
  J.M.L./I.G. CORRESPONSALES 09/07/2003

La Comisión Mixta creada entre el Ministerio de Fomento y Educación y Cultura y Deportes ha destinado 2.668.540 euros a la rehabilitación del Castillo del Gran Capitán en Montilla.

Así se le comunicó oficialmente ayer al Ayuntamiento por parte de la administración central. La actuación municipal contemplada en el proyecto pretende redefinir el ámbito del recinto amurallado, datado en el siglo VII a.C. y de una gran riqueza patrimonial y arqueológica.

Según el texto remitido por Fomento, el valor de la edificación supone la inversión anteriormente citada, que será distribuida en tres ejercicios presupuestarios mientras se ejecutan las obras en el solar donde nació el Gran Capitán, que además se convertirá en sede del Museo Temático del Vino de Andalucía.

ACUERDO DE COLABORACIÓN

La actuación se incluye dentro del " Plan de Castillos y otros elementos de arquitectura defensiva", que se financia a través de un acuerdo de colaboración entre los dos ministerios para atender las necesidades del patrimonio histórico español mediante la realización de obras de conservación, restauración y rehabilitación con cargo al 1% de Cultura.

Según se explicita en el convenio, el Ayuntamiento de Montilla financiará la redacción del proyecto y la dirección facultativa que requiera dicha actuación, así como los estudios técnicos pertinentes de tipo patológico, geotécnico, histórico, arqueológico, de seguridad y salud y otros informes que durante la restauración se consideren de interés.

El proyecto de ejecución correspondiente, según el Ministerio de Fomento, " deberá ser informado técnicamente y aprobado por los organismos competentes".

Entre ellos figura el Ayuntamiento de Montilla, la Comisión provincial de Cultura, y en su caso, la Comisión territorial del Patrimonio de la Comunidad Autónoma.

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LOS PEDROCHES, LA EMPRESA ESTATAL INFORMA SOBRE EL ESTADO DE EJECUCIÓN DEL PANTANO DE LA COLADA
Hidroguadiana asegura que la obra de La Colada cumplirá los plazos

  •  La ladera izquierda de la presa necesita de anclajes a mayor profundidad

  •  Esta semana se reanudarán las excavaciones en la base de la bóveda
ROSA GARCIA CORRESPONSAL 14/07/2003
La empresa estatal Hidroguadiana, responsable de las obras del pantano de La Colada, ha asegurado que los imprevistos surgidos en el terreno no afectan de manera importante al plazo de ejecución de las obras, fijado en 29 meses. Enrique Verde, responsable de Hidroguadana y miembro de la comisión de seguimiento, indicó que en estos momentos el porcentaje de obra realizado estaba al 25%, y que sería a partir de ahora cuando se le daría un impulso a la construcción de la bóveda de la presa. Durante la última comisión de seguimiento, celebrada en abril, se detectó que el estribo izquierdo de la ladera necesitaba de una mayor consolidación del terreno, para lo cual se encargó un estudio geotécnico que obligó a paralizar las excavaciones en los cimientos de la presa.

El gerente de obras de Hidroguadiana, Alejandro Alberte, manifestó que tras los resultados del estudio ya se han definido las actuaciones a seguir, como es la necesidad de anclajes de mayor profundidad en la ladera, la cual presenta una composición de pizarra que hay que revestir con muros de hormigón. Alberte indicó que la consolidación del terreno es fundamental para la seguridad de los trabajadores, lo que no afecta ni al proyecto ni a la ubicación definitiva de la bóveda.

El trabajo adicional para asegurar la ladera no influye en la finalización de la obra, prevista para octubre del 2004, y será en esta semana cuando se inicien las excavaciones en el fondo del río Guadamatilla, donde va el muro, mientras que en octubre comenzará el hormigonado

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Discrepancias entre los alcaldes socialistas por el desarrollo de los trabajos en el pantano

Los imprevistos que ha surgido en la ejecución de La Colada han suscitado el interés de los alcaldes sobre cuyos términos municipales se está levantando la presa. En este sentido, el alcalde de El Viso, Juan Díaz (PSOE), hizo un visita a las obras guiado por Alejandro Alberte, y el jefe de proyectos, Vicente Haro, para comprobar la evolución de las mismas, declarando sentirse satisfecho del ritmo que éstas llevaban. Por su parte, el alcalde socialista de Hinojosa del Duque, Antonio Ruiz, exigió que se convocase una reunión en la que Hidroguadina presentase un informe detallado de las obras y la solución planteada ante los problemas detectados sobre la ladera.

Avance en los accesos y plantas auxiliares

 
Las infraestructuras complementarias de La Colada se encuentran en un estado muy avanzado y algunas de ellas ya han concluido, como es el caso de los edificios auxiliares ubicados en el estribo izquierdo de la presa. Alejandro Alberte señaló como uno de los avances más importantes la finalización del viaducto de la CP--136 que ya está asfaltado y se encuentra a la espera de las pruebas de carga y tráfico. En cuanto a la carretera de acceso, de 7 kilómetros de distancia, se estaba asfaltando uno de los tramos y se acabará a la vez que la presa para evitar el deterioro por el paso de camiones.

Otras de las obras auxiliares finalizadas son las plantas de hormigón y de separación de áridos, que junto con la línea eléctrica que las abastece ya están en funcionamiento y que permiten que se trabaje en el dique de desvío del río. Los trabajos de deforestación del vaso del pantano se han paralizado durante la época de cría de las perdices.

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POZOBLANCO EL AYUNTAMIENTO PODRÍA FIRMAR UN CONVENIO CON EDUCACION
El IES Los Pedroches pide que se amplíen sus instalaciones
  •  El centro educativo soporta una población estudiantil de más de 800 alumnos de toda la comarca

  M. LUNA CASTRO CORRESPONSAL 23/07/2003
 
El claustro de profesores y el Consejo Escolar del instituto de enseñanza Secundaria Los Pedroches han pedido al Ayuntamiento de Pozoblanco la ampliación de aulas del centro para poder atender la fuerte demanda de puestos escolares que registra anualmente. La comisión de gobierno del Ayuntamiento ha analizado la situación y ha acordado remitir un acuerdo apoyando esta petición a la delegación provincial de Educación.

Los responsables de este instituto han traslado con anterioridad la misma necesidad a los representantes de la Administración provincial, sin que por el momento hayan obtenido una respuesta positiva a sus demandas.

La ampliación del instituto se haría en el mismo solar que ocupa el centro educativo. Se pretende levantar un módulo de 400 metros cuadrados en dos plantas.

El centro acoge a 856 alumnos de toda la comarca tanto de educación obligatoria como posobligatoria. La falta de espacio ha obligado a los responsables del centro a utilizar dependencias destinadas a otros fines. Así, el próximo curso la casa del conserje se utilizará como aula y departamentos que se consideran fundamentales han visto reducidas sus dimensiones a la mitad para dar cabida a los estudiantes.

El concejal de Educación, Serafín Pedraza, ha señalado que el Consistorio está dispuesto, como ya hiciera con otros centros, a firmar un convenio con la Consejería de Educación por el cual se haría cargo de la financiación de las obras, cuyo coste sería revertido a las arcas municipales con posterioridad por ese departamento de la Junta.

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LOS PEDROCHES
Luciano Cabrera presidirá la mancomunidad
  ROSA GARCÍA CORRESPONSAL 02/08/2003

La mancomunidad de municipios de Los Pedroches celebró la sesión de constitución el pasado jueves, de donde salió elegido como nuevo presidente el alcalde de Alcaracejos, Luciano Cabrera, con 26 votos a favor.

La candidata del PP, María Isabel Medina Murillo, alcaldesa de Villanueva del Duque, obtuvo los votos de los nueve miembros populares que forman parte de la mancomunidad. El anterior presidente del ente supramunicipal, Enrique González, pasó el testigo a Cabrera tras ocho años de mandato, período máximo establecido en los estatutos de la mancomunidad para regir como presidente.

Una de las novedades que presenta la nueva composición de la mancomunidad es la ampliación de sus miembros a 35, dos representantes por cada uno de los 17 ayuntamientos más Josefina Ballesteros, concejal pozoalbense del PA, que ha sido incluida por haber obtenido más concejales el partido al que pertenece, teniendo en cuenta el carácter regional del mismo. De este modo, la mancomunidad está compuesta por 19 miembros del PSOE, 9 del PP, 4 de IU, 2 independientes y uno del PA.

PRÓXIMO MANDATO

El nuevo presidente, Luciano Cabrera, no quiso adelantar quien sería nombrado vicepresidente, algo que se conocerá en la próxima junta de la mancomunidad.

Por otra parte, Cabrera se comprometió a estudiar el funcionamiento y proyectos que está ejecutando la mancomunidad y presentar a finales del actual ejercicio un plan de trabajo a seguir, con el cual se potenciará el espíritu de comarca y se reforzará la percepción y organización del ente.

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LA PROVINCIA PRESENTARA SU PRODUCTO EN LA CAPITAL EL 26 DE SEPTIEMBRE
Córdoba promocionará su oferta turística en Europa y Asia
  R.V. 07/08/2003
 

 

El Patronato Provincial de Turismo volverá a repetir la experiencia, iniciada el año pasado, de promocionar los atractivos de la provincia en la ciudad, con motivo de la celebración del Día Internacional del Turismo, que tendrá lugar el 26 de septiembre, bajo el lema Córdoba en Córdoba .

Esta iniciativa reunirá en el Parador de la Arruzafa a un centenar de empresas y productos turísticos de la provincia en una jornada de trabajo a la que se espera que acudan unos 120 compradores y mayoristas, según expuso ayer la diputada provincial de Desarrollo Rural y Turismo, Ana María Romero.

Romero explicó que esta iniciativa pretende dar un impulso a la actividad turística en la provincia, que es la que está contrarrestando el descenso que está sufriendo la capital. Además, indicó que los pueblos tienen un programa de actividades culturales, de ocio, recreativas y deportivas durante todo el año que permite presentar una oferta variada, complementaria e interesante para los visitantes.

Además de esta jornada promocional en la capital, el Patronato Provincial de Turismo llevará a cabo otras actividades tanto en España como fuera del país, y concretamente la más inmediata es la participación en unas jornadas empresariales que se desarrollarán en Bruselas y Amsterdam y más tarde promocionarse en Japón y Corea, porque, a juicio de Ana Romero, el cliente oriental es uno de los más habituales en Córdoba.

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La Diputación proyecta plantas depuradoras para todos los municipios antes de 2005

ABC

La Diputación de Córdoba prevé que los proyectos de construcción de 44 estaciones depuradoras de aguas residuales (EDAR) que se van a desarrollar en la provincia estén culminados para 2005, lo que supondría que todos los municipios se adaptarían a la normativa europea que exige que antes del 1 de enero de 2006 todas las localidades deben depurar sus aguas. Así lo dijo a Europa Press el responsable de Infraestructuras Municipales y Acción Territorial en la institución, Juan Torres, quien destacó que con la construcción de estas depuradoras «la provincia de Córdoba será la primera de España en adaptarse a la normativa europea que establece la obligatoriedad de que todos los municipios depuren sus aguas residuales». Torres explicó que esto se hará posible mediante la implantación de un sistema supramunicipal del ciclo integral del agua, en colaboración con la Junta y los ayuntamientos de la provincia.

 

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DIPUTACION EPRINET FUNCIONARA EN UN PLAZO DE DOS A TRES AÑOS
Una red informática conectará con todos los ayuntamientos.
  •  El proyecto facilitará las relaciones entre la administración provincial y las locales

  •  Pretende fomentar el acercamiento de los ciudadanos a las nuevas tecnologías
  ALICIA CEBALLOS 23/08/2003
 
La Diputación va a poner en marcha un proyecto tecnológico que pretende crear una red privada de transmisión de datos entre Eprinsa, la entidad provincial, y todos los Ayuntamientos de la provincia. La red Eprinet funcionará en un plazo de dos a tres años y tiene prevista una inversión de 111.000 euros destinados a la adquisición del software y del hardware necesarios. El gasto mensual para el mantenimiento será de 20.000 euros.

La vicepresidenta de la Diputación y delegada de Hacienda, Claudia Zafra, ha manifestado que con este proyecto se pretende transformar los actuales sistemas de transmisión de datos para obtener un ahorro de tiempo y de costes, facilitar el trabajo conjunto y las relaciones entre la Diputación y los ayuntamientos, agilizar las gestiones, garantizar los servicios que se prestan en las distintas instituciones y propiciar un acercamiento de las administraciones a los ciudadanos.

El proyecto comenzará con el suministro de una conexión basica permanente a cada Ayuntamiento para que, a través de ella, Eprinsa pueda ofrecer un paquete inicial de servicios informáticos y futuros paquetes avanzados.

Según la vicepresidenta de la Diputación, Eprinet permitirá a la administración local prestar servicios a través de Internet al ciudadano, como la certificación del padrón de habitantes o ventanillas virtuales de atención. Zafra ha aclarado que a través de esta red se podrá acceder a bases de datos públicas, disponer de un servicio de incidencias informáticas, poner en marcha una secretaría electrónica y Eprinsa podrá hacerse cargo del mantenimiento de las webs oficiales de cada municipio.

Aunque la ADSL es el soporte idóneo para esta red, para facilitar la adhesión a todos las administracones locales, se ha logrado que se pueda adaptar cualquier soporte tecnológico. El proceso de implantación se realizará en función de las peticiones de cada Consistorio una vez que se haya adquirido el software necesario y la financiaciación se regulará a través de convenios entre la administración provincial y los entes locales  LOS PEDROCHES.

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Los Pedroches

El centro de residuos inertes abre tras dos años de bloqueo

Los problemas de la Mancomunidad para adecuar un camino de acceso a las instalaciones provocaron el retraso en su funcionamiento.

SATURNINO MUÑOZ.    

El Centro Comarcal de Residuos Inertes construido por la Mancomunidad de Municipios del Valle de Los Pedroches en Villanueva del Duque comenzará a recibir escombros el próximo lunes, según ha declarado el gerente de la institución pedrocheña, Jesús Fernández. Los vehículos de transporte de este tipo de residuos utilizarán, afirmó el gerente, el camino de Terreras, "que tiene su origen en la carretera Nacional 502 y sobre el que ya realizó intervenciones de mejora la Mancomunidad".

La entidad supramunicipal invirtió hace unos meses más de 48.000 euros en la adecuación de este acceso, que finalmente no fue utilizado al plantearse la construcción de una nueva conexión a través del conocido como camino de Los Lagartos, que tuvo que ser desechado a raíz, principalmente, de las protestas vecinales.

El problema de los accesos a esta planta de recogida de residuos inertes ha provocado un retraso en su apertura de casi dos años, al negarse la Empresa Provincial de Residuos y Medio Ambiente (Epremasa), que depende de la Diputación, a hacerse cargo de estas instalaciones. Una circunstancia que ha provocado el crecimiento de los vertederos incontrolados existentes en los municipios de la zona.

La gestión de estas instalaciones correrá a cargo temporalmente de la empresa hinojoseña Hormigones San Francisco, estando regida por un protocolo que ha sido asumido y aceptado por los contratistas y transportistas dedicados a la retirada de escombros en obras mayores.

Jesús Fernández también destacó el compromiso que deben de asumir los consistorios pedrocheños, "que tendrán que poner en marcha y controlar una serie de puntos verdes destinados a la recogida en contenedores de escombros procedentes de obras menores".

De este modo, serán los propios ayuntamientos los encargados de la gestión, control y vigilancia de estos espacios, "así como del traslado de los citados restos hasta el centro de residuos construido en Villanueva del Duque", resaltó el gerente de la Mancomunidad.

El centro de tratamiento de residuos inertes cuenta con una extensión de 16 hectáreas y su edificación supuso una inversión, con cargo a los fondos del Programa Operativo de Medio Ambiente Local (Pomal), superior a los 600.000 euros.

Las infraestructuras disponen de un área de gestión y oficinas, así como con una zona especialmente adecuada, tras su impermeabilización, para albergar los escombros y demás restos procedentes de obras, que serán pesados y examinados en su contenido para evitar que se introduzcan restos orgánicos. Con posterioridad, está previsto que se utilicen para rellenar los desniveles y accidentes del terreno que actualmente presentan las instalaciones.

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LOS PEDROCHES CONSIDERAN QUE EL DAÑO AMBIENTAL SERIA MAYOR QUE LAS VENTAJAS DE SU CONSTRUCCIÓN
Guadamatilla pide la retirada del proyecto de la autopista
  •  Los ecologistas alegan que vulnera la protección del lince ibérico

  •  Considera que la opción paralela al AVE es la menos dañina para el entorno natural
  ROSA GARCIA CORRESPONSAL 21/09/2003
 
La Asociación en Defensa del Medio Natural de Los Pedroches Guadamatilla rechaza el proyecto de construcción de la autopista de peaje Toledo--Ciudad Real--N-IV. Las razones básicas para optar por dicha decisión se fundamentan, en especial, en la fragmentación del hábitat, el impacto sobre la biodiversidad y el paisaje, además del efecto barrera que causaría.

El presidente de la asociación, Miguel Aparicio, considera que la construcción de la autopista tan sólo beneficiaría a la empresa privada adjudicataria, ya que los argumentos que baraja el Ministerio de Fomento para justificar tal inversión no valoran el impacto negativo de tamaña obra en el desarrollo de Los Pedroches. El estudio informativo presenta como ventajas de la autopista la reducción de 38 kilómetros en la distancia de Córdoba a Madrid, la disminución del tráfico en la autovía N--IV, el ahorro de tiempo y costes, y la mejora de la accesibilidad a determinadas zonas del territorio, algo que para Guadamatilla no es suficiente, ya que las inversiones deberían concentrarse en la mejora de la existente red viaria. El tramo de carretera N--420 comprendido entre Puertollano y Montoro dispone de un nuevo trazado, por lo que el tráfico en esta vía rápida es fluido. El ahorro de tiempo y distancia comparando la N--420 y la autopista de peaje tan sólo sería de 19 minutos y 38 kilómetros, datos que son insuficientes para considerar necesario el proyecto de una nueva autopista de peaje, por lo que para Guadamatilla debería invertirse más en la Línea de Alta Velocidad, preferida por el 60% de los viajeros en el tramo de Madrid--Córdoba. "No se trata de crear nuevas vías de comunicación, sino de mejorar las ya existentes para poder rentabilizar el enorme impacto medioambiental que ya supuso su construcción", indicó Aparicio.

Guadamatilla también especifica que en el estudio informativo se vulnera el Plan de Ordenación del Territorio de Andalucía y el Sistema Regional de Protección, aprobados por el Consejo de Gobierno y que marcan las grandes actuaciones de los próximos años para el territorio andaluz en las que se tiene en cuenta el desarrollo sostenible y la cohesión territorial. Esta omisión será comunicada por Guadamatilla a la Consejería de Obras Públicas y al Defensor del Pueblo Andaluz.

Sin embargo, para Guadamatilla es el impacto sobre la fragmentación del hábitat lo que más preocupa, dado que el proyecto de autopista, en los trazados 61 y 62, atraviesa espacios contemplados en la Red Natura 2000. La alternativa 61 (en el gráfico figura como alternativa 2) afecta a cuatro zonas LIC y una ZEPA en un 30%, mientras que la alternativa 62 (en el gráfico figura como 1) tiene un recorrido por espacios de la Red Natura 2000 de aproximadamente un 10%, unas zonas que dentro del proyecto se consideran de alto valor ecológico.

OCULTACIÓN INTENCIONADA

El proyecto de la autopista de peaje selecciona la alternativa 61 basándose en criterios medioambientales, para evitar afectar a la fauna identificada dentro del entorno de la Sierra de la Garganta, como son el águila imperial, el buitre negro, y la cigüeña negra. Sin embargo, Guadamatilla considera que se ha ocultado intencionadamente información en el mismo estudio, dado que la alternativa 61 afectará a las mismas especies que se pretenden proteger en la alternativa 62, incluso en el tramo propuesto por el Ministerio de Fomento nidifican otras especies como son el águila real, el alimoche, el águila culebrera y el águila calzada.

Pero es la protección de la zona habitual de cría del lince una de las cuestiones que dentro del estudio se pasan por alto, según las alegaciones de Guadamatilla. A pesar de que desde la Unión Europea se estén sufragando programas para conservar la especie, y que en nuestro país esté catalogada como "en peligro de extinción", la destrucción del hábitat del lince ibérico no se refleja en el estudio informativo. En el Censo Diagnóstico 2000-2002 realizado por el Ministerio de Medio Ambiente se informa que uno de los núcleos fundamentales del lince ibérico es la zona Andújar--Cardeña, donde habita el 80% de la especie, siendo el río Guadalmez el corredor ecológico del lince, un corredor que cualquiera de las dos alternativas cortaría transversalmente. Todas estas razones han sido tenidas en cuenta por Guadamatilla para pedir la retirada del proyecto, aunque si ésta no procede, se toma la alternativa 62, paralela a la línea del AVE, como la menos dañina para el patrimonio natural

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Torrecampo: Fallece el erudito Esteban Márquez, director de la Posada del Moro

El Valle de Los Pedroches  ha perdido a uno de sus hijos más ilustres, el erudito Esteban Márquez Triguerol, que falleció ayer. El fundador del Museo de Pintura y Arqueología Posada del Moro de Torrecampo nació en esta localidad el 25 de abril de 1932 y, desde muy joven, se convirtió en una de las figuras culturales más relevantes de la provincia de Córdoba.

Auténtico hombre renacentista, Márquez Triguero no sólo era Cronista Oficial de Torrecampo y miembro de la Real Academia de Córdoba, sino que atesoraba un extenso currículum que incluye numerosos estudios y materias. Ingeniero técnico de minas, especialista en estudios geológicos e historia de la minería, Premio Nacional de Geología en 1962, Premio Diputación de Córdoba «Creadores» 1995, historiador, investigador sobre Historia e Historia del Arte, poeta y pintor, Márquez Triguero escribió numerosos libros como «Gastronomía en el Valle de Los Pedroches», «Defensa de las áreas de encinar» e «Iglesias medievales en el Valle de Los Pedroches».

                                                                          ABC CÓRDOBA

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Valle de Los Pedroches: La Denominación de Origen del cerdo ibérico estrenará logotipo

J. M. COLLANTES CÓRDOBA.

Su presidente, Gerardo de las Casas, avanza una próxima reunión con Covap para estudiar la participación de la cooperativa, porque han mostrado interés

Se respira optimismo en el seno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Los Pedroches para productos de cerdo ibérico tras los avances que se están produciendo sobre esta marca de calidad. Su presidente, Gerardo de las Casas, avanzó ayer que el día 2 de octubre podría aprobarse el boceto de logotipo elaborado para la denominación y que «en breve estarán redactados el manual de calidad y el pliego de condiciones de los controles» para las piezas.

Además, el Ayuntamiento de Villanueva de Córdoba ha cedido al Consejo unas oficinas provisionales en tanto se tramita la autorización para realizar reformas en el Palacio de Justicia, catalogado como BIC, para sede definitiva.

Nueve industrias y 30 ganaderos

Ahora, la denominación agrupa a nueve industrias y 30 abastecedores, pero la cifra irá en aumento, en opinión de De las Casas, ya que los industriales «han advertido a los ganaderos que se inscriban, porque no les comprarán piezas que no se puedan marcar».

El presidente, además, avanzó una próxima reunión con Covap, «con los que quiero estudiar en detalle su participación, ya que parece que tienen interés», dijo.

ABC CÓRDOBA

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LOS PEDROCHES AVANCE DEL MINISTERIO DE FOMENTO SOBRE EL TRAZADO DE LA AUTOVIA LEVANTE--LISBOA
Cascos admite un acuerdo para el corredor sur
  •  El ministro acepta estudiar un convenio entre Andalucía, La Mancha y Extremadura
  •  La plataforma desconfía de Ibarra al no responder la solicitud de una reunión
  ROSA GARCIA CORRESPONSAL 21/10/2003
 
La plataforma pro--autovía Mérida--Puertollano por el sur ha puesto de manifiesto la desconfianza ante los planes del ministro de Fomento, Francisco Alvarez--Cascos, y del presidente de la Junta de Extremadura, Juan Carlos Rodríguez Ibarra. El presidente de la plataforma, Diego del Pozo, considera que "el último capítulo del culebrón se ha escrito en el BOE del 30 de septiembre, donde, además de cambiar de nomenclatura la Autovía de Levante (A--43), se dice que transcurrirá por la N--430/420/301, o sea por el Norte, pasándose por alto el 80% de la población que pide el corredor sur desde La Serena, Puertollano, Almadén y Los Pedroches".

Las últimas informaciones que han llegado a la plataforma a través del presidente del PP en Extremadura, Carlos Floriano, es la predisposición del Cascos a estudiar la viabilidad de un convenio entre Castilla la Mancha, Extremadura y Andalucía en el que se manifieste el interés general de construir la infraestructura por el corredor sur. Este convenio sería viable si el presidente extremeño se pronunciase, "tarea que está siendo infructuosa, al no obtener nada más que evasivas por parte del señor Ibarra a convocar una reunión donde exponer nuestra peticiones", aclaró Del Pozo, que realizó su último intento en el día de ayer. El silencio de Ibarra y la proyección de dos corredores de conexión a la autovía en Castilla la Mancha (Almadén--A--43 y Ciudad Real--Puertollano) hace sospechar al colectivo de que desde el ministerio se tiene clara la opción norte, creciendo el malestar entre las comarcas que reivindican el sur.

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LOS PEDROCHES HIDROGUADIANA INFORMA DE LAS OBRAS Y DATOS TECNICOS DE LA PRESA
Cruce de acusaciones del Gobierno y la Diputación en torno a La Colada

  •  Pulido acusa a Hidroguadiana de retrasar la comisión de seguimiento

  •  Javier de Torre incide en que la Junta aún no tiene presupuesto de la red secundaria
  ROSA GARCIA CORRESPONSAL 24/10/2003
 
La visita realizada ayer a las obras del pantano de La Colada para comprobar su estado de ejecución se convirtió en un cruce de acusaciones entre el presidente de la Diputación, Francisco Pulido, y el subdelegado del Gobierno, Javier de Torre. El presidente de la Sociedad Estatal Hidroguadiana, José Díaz Mora, se centró en informar del cumplimiento de los plazos en las obras por parte de la empresa estatal, estimando que éstas concluirán a finales del 2004

El subdelegado del Gobierno, Javier de Torre, que organizó su visita a sabiendas de que iría Francisco Pulido, en el mismo lugar y a la misma hora, manifestó su preocupación porque la Junta de Andalucía "aún no ha hecho sus deberes", porque no cuenta con una dotación presupuestaria para acometer las obras de la misma, entre las que se encuentran las canalizaciones, las depuradoras y los depósitos que lleven el agua del embalse a los municipios, ante lo cual consideró que "para cuando la presa se acabe no estará la red que abastece a los ciudadanos". Del mismo modo, De Torre invitó a la Diputación a que estudie la posibilidad de conectar a esta red los municipios de Cardeña, Conquista y Villanueva de Córdoba, que se abastecen de manantiales.

Por su parte, el presidente de la Diputación, Francisco Pulido, manifestó el malestar de los alcaldes de Villaralto, Belalcázar, El Viso, Hinojosa del Duque y Santa Eufemia porque no se han cumplido los compromisos de Hidroguadiana en cuanto a la periodicidad de las comisiones de seguimiento, que deben celebrarse semestralmente. Desde la empresa estatal se informó de la convocatoria de la comisión, prevista para la próxima semana en Madrid. Pulido también recordó que la Junta ya está planeando la actuación en un tramo de la red de la zona norte a través de una inversión de 11 millones de euros, además del esfuerzo de la Diputación por mejorar las insfraestructuras en esta zona.

El presidente, que posteriormente visitó Pedroche, calificó de "ridículo" el "oportunismo mediático" del subdelegado, sorprendido por la coincidencia en la convocatoria de prensa, pues él había anunciado su visita unos días antes.

El presidente de Hidroguadiana, que abandonó el discurso político del encuentro, calificó de elemento conciliador el proyecto de la presa, al contar con una financiación compartida al 85% y al 15% por Hidroguadiana y Diputación, respectivamente.

El director de proyectos de Hidroguadiana, Francisco Pastor, presentó una relación de datos técnicos de la presa, estimando que a finales de noviembre comenzaría a trabajarse en el levantamiento del muro, que contará con 50 metros de altura y 300 metros de coronación del arco de gravedad. La capacidad total de la presa será de 32 hectómetros cúbicos de aportación anual del río Guadamatilla, de los cuales 14 serán los que se embalsen, aunque el convenio entre Hidroguadiana y Diputación fija en 8,5 hectómetros los que se dispongan anualmente para el abastecimiento de una población de 80.000 habitantes en la comarca de Los Pedroches.

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Los Pedroches y el Guadiato, entre las poblaciones andaluzas más envejecidas

P. GARCÍA-BAQUERO  ABC Córdoba

La población andaluza ha experimentado un cambio extraordinario caracterizado, desde el punto de vista demográfico, por el aumento de la esperanza de vida y un parón en la natalidad. Algo que sigue el resto de las sociedades modernas. En el último dictamen de la Comisión de Estudio sobre la Población Andaluza, presentado en el Parlamento Andaluz, aparecen Los Pedroches y el Guadiato entre las comarcas más castigadas de Andalucía en cuanto a pérdida de población y envejecimiento de su estructura demográfica. «Esta zona del norte de la provincia es, junto a municipios tan recónditos como el Andévalo en Huelva o Cazarla, Sevilla y las Villas en Jaén, o las mismas Alpujarras, donde más acuciante es el problema», según este informe.
Precisamente, es en estas zonas de serranía del interior de Andalucía, prosigue el estudio, donde la fuerte emigración entre los años 1950 y 1975 son los factores explicativos de la actual tendencia de la pérdida de población y envejecimiento de su estructura demográfica. Estas comarcas tienen «un bajo nivel de desarrollo económico y mantienen una estructura de población envejecida que causa un crecimiento natural de la población negativo. Se da como resultado, «un retroceso general palpable entre la dinámica de la población y su situación económica». Los Pedroches y el Guadiato forman parte de ese grupo negro, en el que se encuentran 186 municipios andaluces donde uno de cada cuatro vecinos supera los 65 años.
Del campo a la ciudad
En cuanto a la movilidad de la población, el estudio habla del éxodo rural y el trasvase de población activa de la agricultura a la industria y los servicios en el ámbito urbano. Cada vez son menos los que abandonan el campo por la urbe. Aún así, las serranías del interior de Córdoba, junto a algunos núcleos de Huelva y Granada, constituyen una excepción, ya que «en ellas se sigue produciendo una emigración hacia otras regiones de España y otras zonas de Andalucía en búsqueda de trabajo». Asimismo, el estudio destaca, entre las zonas más dinámicas de la provincia, el Valle del Guadalquivir. Mientras que los municipios modelo de asentamiento, entre los 10.000 y 50.000 habitantes se encuentran en las Subbéticas.

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La Denominación de Origen del ibérico marca sus primeros 100 cerdos
El marco cordobés espera que su primera montanera se situará entre 5.000 y 10.000 lechones

F. G. P..    

La Denominación de Origen (DO) del jamón ibérico de Los Pedroches marcó el miércoles a los primeros 100 cerdos que entrarán en la montanera exclusiva de bellota para ser sacrificados bajo el amparo de la denominación.

El número de lechones que se marcarán en esta primera campaña se situará entre los 5.000 y los 10.000, según explicó ayer el gerente de la Denominación de Origen, Juan Luis Ortiz. "Podemos marcar hasta 10.000 animales, aunque necesitaríamos contar con más industrias de las que hasta el momento se han adscrito a nuestro proyecto", aclaró. Ortiz recordó además que la cifra de empresarios interesados en añadir valor a sus jamones y paletas sigue en aumento, puesto que la pasada semana el matadero de Fuente Obejuna se sumó al amparo de la denominación. El gerente aseguró que mantiene conversaciones con otras empresas que aún no se han decidido a formar parte del proyecto.

Los lechones se marcaron en la Dehesa del Rey, situada en Villanueva de Córdoba. Se trata de una finca de una extensión de 135 hectáreas que se encuentra en una de las mejores zonas de producción de la comarca por la calidad y abundancia de sus bellotas, único alimento de los lechones de la denominación.

El marco, que cuenta hasta el momento con la adhesión de diez firmas, está integrado por productores de Los Pedroches, el Valle del Guadiato y el Alto y el Bajo Guadalquivir. La Denominación de Origen, cuya gestación comenzó en 1991, tiene su sede en un inmueble cedido por el Ayuntamiento de Villanueva de Córdoba, con el que firmó un convenio de colaboración el 19 de septiembre de 2003.

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Empresarios crearán el primer museo del jamón ibérico
La firma encargada del proyecto, Viva San Pancracio, quiere vincular la oferta gastronómica del Valle de los Pedroches con el turismo rural

LOURDES CHAPARRO.    

La comarca del Valle de Los Pedroches contará con el primer museo dedicado al jamón ibérico a partir del primer semestre del próximo año. La empresa Jamones Viva San Pancracio, ubicada en Hinojosa del Duque, es la encargada de este proyecto, según indicó el responsable de la misma, Jaime Murillo Torrico.

La sede de este nuevo museo estará ubicada en las propias instalaciones de la firma, en una nave anexa que tiene una superficie de unos 350 metros cuadrados, detalló Murillo, quien añadió que el museo servirá para "diferenciarnos sobre el mercado existente y también para fidelizar a nuestros clientes". "Además, ofrecerá al turista que visita la comarca su riqueza gastronómica y favorecerá el desarrollo del turismo rural en el Valle de los Pedroches", señaló.

El museo, detalló Murillo, estará dividido en varias secciones. Una de ellas se basará en la presentación de un estudio histórico de la comarca pedrocheña, que incluirá la historia del jamón ibérico desde su elaboración artesanal hasta los sistemas actuales. Otra de las zonas estará dedicada a las costumbres que antiguamente se utilizaban para conservar el jamón, los embutidos y sus derivados. Así, el turista podrá conocer cómo se conservaba el jamón en ceniza, dentro de sacos de granos o con pimentón y hierbas del campo. En la actualidad, el jamón ibérico se conserva en secadoras o bodegas climatizadas que se sirven de un sistema inteligente para la renovación del aire.

La firma pedrocheña se encuentra estos días en plena campaña, ya que en Navidad factura alrededor del 80 por ciento de su producción. Murillo explicó que en esta campaña navideña venderán más de 43.000 piezas de jamón ibérico y unas 3.000 paletas. Además, prevén vender unos 50.000 kilogramos de lomo blanco y 10.000 de lomo ibérico de bellota, así como unos 60.000 kilogramos de embutido ibérico. El responsable de la empresa cifró en más de 3,1 millones de euros los beneficios que obtendrán con la venta de sus productos esta Navidad.

En la empresa Viva San Pancracio, creada en 1985, trabajan actualmente nueve personas. La firma vende su producción en Córdoba, Málaga, Jaén, Sevilla, Madrid, Londres, Bélgica y Alemania.

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LOS PEDROCHES LAS OBRAS DE LA COLADA TERMINARAN EN EL PLAZO PREVISTO
Juan Torres asume que la presa estará acabada antes que la red
  •  La Diputación urge a la Junta a agilizar el proyecto de conexión con los destinos de abastecimiento

  •  "Si las obras no se retrasan, como está previsto, no se podrá dar salida al agua del embalse"
  EMILIA LORA 13/11/2003
El responsable de Infraestructuras Municipales de la Diputación y presidente de la comisión de seguimiento de las obras de la presa de La Colada, Juan Torres, ha admitido que, aunque las obras del embalse se terminen en la fecha prevista (a finales del 2004), será complicado que se pueda iniciar el abastecimiento a los 100.000 usuarios de los 23 pueblos de la zona, puesto que "la Junta no tiene aún un proyecto para conectar La Colada con los destinos de abastecimiento". Por este motivo, Torres animó ayer a la Administración andaluza a agilizar los trámites necesarios para iniciar la redacción del proyecto y anunció su intención de reunirse con el secretario general de Aguas, Juan Corominas.

Torres matizó las declaraciones efectuadas por dirigentes del PP, entre ellos María Jesús Botella y Javier de Torre, en las que critican que los Presupuestos de la Junta no contemplen ninguna partida para los depósitos y canalizaciones de La Colada y, al respecto, explicó que "hay un programa de la Consejería de Obras Públicas que tiene una partida global, de la cual saldría el dinero necesario para hacer estas obras".

Al hilo de esto, la presidenta provincial del PP, María Jesús Botella, exhortó a los dirigentes socialistas cordobeses a que pidan a la Junta la declaración de urgencia para las obras y exijan una partida concreta en los Presupuestos del 2004 "y, si no es así, que voten en contra del Presupuesto y demuestren que están con Córdoba y no sólo para reivindicar al Gobierno central y hacer oídos sordos a las actuaciones de la Junta, que ha tenido más de dos años y medio para redactar el proyecto y comenzar las obras".

INVERSIONES Torres informó de la reunión mantenida por la comisión de seguimiento de la presa, en la que el director técnico de la obra dio a conocer que las instalaciones accesorias están ya casi terminadas, que ya se lleva ejecutado el 36,4% de la obra (5,331.721,19 euros) y que, en lo que respecta a la asistencia técnica, se han consumido 349.772 euros, algo más de lo previsto, puesto que se han detectado problemas de estabilidad en el terreno colindante con la presa.

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El viaducto podrá abrirse al tráfico en breve
13/11/2003
La Diputación de Córdoba y la Confederación Hidrográfica del Guadiana firmarán en breve un convenio de cesión provisional que permitirá la apertura del viaducto sobre el río Guadamatilla e integrarlo en la carretera provincial que une los municipios de Hinojosa y El Viso, sin necesidad de esperar a los trámites legales exigidos.

El diputado provincial de Infraestructuras Municipales, Juan Torres, explicó que el viaducto está ya terminado e incluso ha superado la prueba de carga, por lo que lo único que falta es este último certificado para que los técnicos de la Diputación redacten el documento de cesión provisional, que tendría vigor hasta tanto se resuelvan los plazos legales para la desafectación del viaducto, que pertenece a Hidroguadiana, y su transmisión al patrimonio de la Diputación, que se estiman en un año aproximadamente.

"Esto permitirá a los vecinos utilizar por fin en un breve plazo de tiempo el nuevo tramo, que discurre por encima de la rasante máxima de las aguas

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LOS PEDROCHES LA COMARCA ESTA CRECIENDO EN SU OFERTA TURISTICA
Nace un nuevo foro para el turismo rural
  •  Las jornadas se celebrarán los días 12 y 13 de diciembre en Añora

  •  Harán un balance del Plan de Dinamización Turística
  ROSA GARCIA 11/12/2003
 
 

El castillo de Belalcázar es uno de los atractivos de la comarca.
Foto:ROSA GARCIA

Las jornadas de turismo rural de la comarca de Los Pedroches nacen como un nuevo foro de debate sobre las potencialidades que ofrece la zona para el desarrollo de nuevas actividades relacionadas con el turismo rural. Esta primera edición de la cita, que se pretende de carácter anual, está organizada por el Ayuntamiento de Añora como colofón del programa de actos que se ha venido organizando con motivo del 450 aniversario de la fundación de la villa. Las jornadas también servirán para hacer un balance del primer año de funcionamiento del Plan de Dinamización Turística que se está desarrollando en la comarca, financiado al 50% por la Consejería de Turismo y Deportes y por los ayuntamientos de los municipios, según manifestó el gerente del plan y organizador de las jornadas, Francisco Javier Cansinos.

El auge que está tomando el turismo rural en la zona a través de inversiones públicas y privadas hace necesario crear un foro para los nuevos emprendedores y toda aquella persona interesada en el turismo rural, de ahí la creación de las jornadas, que se celebrarán los días 12 y 13 de diciembre en la Casa de la Cultura de Añora, cuya inscripción es gratuita.

El balance del Plan de Dinamización Turística, junto al cada vez más incipiente turismo activo, incluso el nacimiento del turismo accesible en la comarca, el márketing y los modelos de comercialización serán algunos de los temas que centrarán las ponencias.

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LOS PEDROCHES RESULTADOS DE UN ESTUDIO DE LA JUNTA
Hallan un tipo de cerdo ibérico autóctono
  •  La variedad es negra y con mayor propensión a la formación de carne

  •  Los trabajos se han realizado con la colaboración de cuatro ganaderías
  REDACCION 21/12/2003
 
Los resultados de un proyecto de investigación que sobre el cerdo ibérico financia la Consejería de Agricultura han puesto de manifiesto la existencia de una variedad genética propia de Los Pedroches. El coordinador del proyecto para la recuperación y estudio de la variedad de cerdo ibérico autóctona de Los Pedroches, Francisco Escribano, afirmó durante la presentación de los resultados de la segunda fase del trabajo que esa variedad se caracteriza por tratarse de "un cerdo negro entrepelado de proporciones más estiradas y de mayor propensión a la formación de carne".

Según este estudio, en el que han tomado parte investigadores de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Córdoba, de la Consejería de Agricultura y de la Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Ibérico Puro (Aeceriber), "existe una identidad genética propia de esta raza que es distinta al resto de variedades". Añade que esta circunstancia se pone de relieve a través del "estudio llevado a cabo por el Departamento de Genética de la Facultad de Veterinaria de Córdoba con muestras de ADN provenientes de la sangre extraída a los animales de nuestras explotaciones".

Para la realización de los trabajos se contactó con cuatro ganaderías de Belalcázar, El Guijo, Pozoblanco y Cardeña, en cuyos cerdos se constató la coincidencia del color negro, la escasa cantidad de pelo y la vinculación por parte del ganadero a un tipo de cerdo antiguo de esta zona de Córdoba sin que tuviera conocimiento previo de este estudio.

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